Thursday, July 27, 2023

Terrárea, Matosinhos / 2023-07-13


 

O Restaurante Terrárea é muito mais do que um restaurante pois para além do espaço de restauração propriamente dito funciona também como um horto por assim dizer.

Mas recorrendo à própria definição do próprio espaço:


Terrárea, um espaço Natural que une o universo das Flores/ Plantas, Decoração e Café. Uma experiência”


O restaurante/café propriamente dito acaba por funcionar de uma forma muito consonante com o espírito do lugar já que em parte nos sentimos transportados para uma floresta por assim dizer.

A decoração é genial e a comida, do que tivemos oportunidade de experimentar, não lhe fica nada atrás.

Por outro lado o Terrárea vem contribuir para que Matosinhos se afirme indubitávelmente como um pólo cada vez mais consolidado do vegetarianismo no norte do país.

Então, a ementa que tivemos oportunidade de degustar consistiu em:


Sopa

Creme de Couve Flôr e Coentros


Prato Principal

Kafta de Lentilhas e Cogumelos com taboulé de cous-cous, tomate cherry, Pepino e ervas com tabneh, pickles de cebola rôxa e snack de ervilha


Ambos provados e completamente “aprovados”. Ficamos por certo com vontade de regressar e trazer os amigos. Se bem que nem sempre é fácil conseguir lugar, o que costuma ser por sua vez também um bom indicador.


Pedro J. Pereira – Segredos da Horta

fb. https://www.facebook.com/Terrareahome


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