Workshop de “Alimentação Natural e Consciente”, 01 de Setembro de 2018, Casa da Horta, Porto

Workshop de “Alimentação Natural e Consciente”

mudando a nossa Alimentação para (muito) melhor

01 de Setembro de 2018, Sábado, 15h30, Casa da Horta, Porto 

Workshop de “Alimentação Natural e Consciente”

Somos aquilo que comemos. Sendo a alimentação tão preponderante naquilo que somos e fazemos porque é que, tantas vezes, praticamos uma alimentação tão inconsciente e descuidada? Não acaba por ser inevitável o surgimento de tantos problemas de saúde (física, emocional e energética) associados ao nosso estilo de vida e à alimentação inconsciente que praticamos?

Pode-se dizer que a nossa alimentação se artificializou, industrializou e tornou em larga medida negligente. Quantas vezes reflectimos verdadeiramente sobre os nossos hábitos alimentares? Até que ponto nos preocupamos verdadeiramente com a qualidade e vitalidade da nossa alimentação? Até que ponto estamos empenhados no desenvolvimento de um estilo de vida e de uma alimentação verdadeiramente natural, equilibrada e consciente?

O Workshop de “Alimentação Natural e Consciente” é pois uma excelente oportunidade para iniciarmos de facto uma nova fase da nossa vida mudando (para muito melhor) um dos aspectos mais crucais nela: a Alimentação.

Surge também com o propósito de reflectir sobre os nossos padrões e vícios alimentares, mas é sobretudo uma oportunidade para abraçarmos mudanças importantes e nalguns casos urgentes a nível alimentar (mas não só).

Projecto Segredos da Horta

Segredos da Horta é um projecto que tem por finalidade a divulgação e sensibilização para uma “Alimentação Consciente e Natural”, particularmente numa vertente "Vegetariana" ao nível nutricional, prático e filosófico.

Desenvolve-se, principalmente, através da realização de "Oficinas" de Formação em Alimentação Vegetariana, assim como Cursos e Sessões Práticas. O projecto realiza também iniciativas e actividades como por exemplo Palestras, Almoços e Jantares Vegetarianos, Pic-Nics e Encontros, entre outros, com o principal objectivo de dar a conhecer e levar a experimentar a Alimentação Vegetariana Natural.

Formador

Pedro Jorge Pereira, Vegetariano sensivelmente desde 2000, foi cozinheiro no Restaurante Nakité, no Porto, e Daterra, em Matosinhos, integrando também a Associação Cultural Casa da Horta. É formador e dinamizador do projecto Segredos da Horta. Simultaneamente tem vindo a colaborar e desenvolver vários outros projectos e iniciativas na área da Alimentação Vegetariana Natural e da Educação Ecológica e Social.

Workshop de “Alimentação Natural e Consciente”

No Workshop de “Alimentação Natural e Consciente” são desenvolvidas determinadas práticas e técnicas de reflexão e discussão sobre a nossa própria Alimentação. São ainda delineados determinados objectivos e metas de mudança pessoal através de exercícios de reflexão e de planos individuais, com o propósito de fazer da Alimentação de cada pessoa aquilo que ela deve ser: um acto sagrado de nutrição, de prazer e, antes de tudo o mais, de consciência.

Não é um Workshop “prático” em termos de confecção em contexto de cozinha mas são, isso sim, planeadas e definidas mudanças alimentares concretas nomeadamente em termos de concepção de menus e planos de refeições.

Workshop de “Alimentação Natural e Consciente”

01 de Setembro, Sábado, 15h30, Casa da Horta, Porto

Valor de Participação: 20,00 hortas ou 17,00 hortas no caso de 2 ou mais inscrições, com efectiva confirmação, e no caso de associad@s hortelão da Casa da Horta

Número de inscrições limitado (por razões de ordem logística). Prioridade de acesso à actividades por ordem de inscrição efectiva.


Inscrições por email para:
e.mail: segredosdahorta@gmail.com
Data Limite de inscrição: 30 de Agosto, 5ªfeira


Segredos da Horta – Alimentação Vegetariana Natural
Pedro Jorge Pereira - 93 4476236
email. segredosdahorta@gmail.com
blog. http://segredosdahorta.blogspot.com/
f.b. https://www.facebook.com/segredosdahorta.alimentacaonatural