tag:blogger.com,1999:blog-218763852024-03-13T03:50:45.951-07:00Segredos da HortaAlimentação Vegetariana NaturalPJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.comBlogger190125tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-8113010806472781112023-11-02T17:46:00.001-07:002023-11-02T17:46:46.701-07:00 Vegetariando por aí: Kind Kitchen, Porto / 2023-10-06<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLK1xnjTUZp6qy3KqDTU5gTzSu2fhHzTwCNZ81oIceolJ-vkalsjApnf8i71XTAyQGXM3gBu_irfG959Mvhm9cuw34yigsR90IlJRAGIqEW9azmZCtZCHdnNpzXFiRSv8g_Rk4GEhB1BYBQ0gNI4__OEJw4yqR89-Y7yhDOLPpNUV6xVhRH6e-/s2048/kind%20kitchen%20-%202023-10-06%20III.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLK1xnjTUZp6qy3KqDTU5gTzSu2fhHzTwCNZ81oIceolJ-vkalsjApnf8i71XTAyQGXM3gBu_irfG959Mvhm9cuw34yigsR90IlJRAGIqEW9azmZCtZCHdnNpzXFiRSv8g_Rk4GEhB1BYBQ0gNI4__OEJw4yqR89-Y7yhDOLPpNUV6xVhRH6e-/s320/kind%20kitchen%20-%202023-10-06%20III.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><p align="LEFT" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">A
Kind Kitchen é um dos restaurantes vegetarianos de referência no
Porto. Começou por ocupar um pequeno espaço na Rua do Bonjardim. Já
mais recentemente mudou-se para um amplo espaço na Praça de Ceuta
onde, curiosamente, já existiu há vários anos um outro restaurante
vegetariano designado Cultura dos Sabores. </span></span>
</p>
<p align="LEFT" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">O
Kind Kitchen oferece um cardápio constituído por pratos
relativamente “leves” e bastante saborosos. </span></span>
</p>
<p align="LEFT" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Quando
lá fui tive a oportunidade de pedir uma “Thai Bowl”, constituida
por Arroz Basmati, tofu marinado, bróculos bébes, tomates cereja,
“rematados” com um delicioso molho oriental de Amendoim e
Sementes (de sésamo creio). </span></span>
</p>
<p align="LEFT" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Sem
dúvida recomenda-se! </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Pedro
J. Pereira – Segredos da Horta </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"> </span>
</p><p><span style="font-size: large;"> <br /></span></p><p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Kind Kitchen </span></span></p><p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">fb.
<a href="https://www.facebook.com/kindkitchen.porto/">https://www.facebook.com/kindkitchen.porto/</a></span></span></p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Ainda
um artigo sobre o “Kind” na Revista Evasões: </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;">“<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i>Ao
percorrer a carta, que continua a focar-se na gastronomia do mundo,
os clientes fiéis vão encontrar alguns pratos familiares, como os
nuggets de tofu com molho barbecue caseiro, os loaded nachos –
agora com tortilhas artesanais -, os hambúrgueres – cujo pão é
fornecido pela padaria poveira Bicho – e as bowls, que foram
melhoradas. Por exemplo, o chili “con carne” passou a ser servido
com cogumelos pleurotus assados. A aposta é ainda mais forte nos
produtos frescos, em detrimento de substituições, que apenas surgem
pontualmente, e nos microverdes.</i></span></span></p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i>Novidades
também as há, como é o caso da bruscheta em pão de fermentação
lenta com uma suave ricota de caju, beringela e curgete assadas e
mistura de sementes, dos surpreendentes tacos de “camarão” e do
refrescante ceviche de palmito, com um leche de tigre preparado com
leite de coco, gengibre e alho. A carta das sobremesas cresceu e
apresenta opções como cheesecake de maracujá, crumble de aveia e
frutos vermelhos com gelado de baunilha e cookie com pepitas de
chocolate com o mesmo gelado, produzido artesanalmente pela gelataria
Portuense.”</i></span></span></p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><a href="https://www.evasoes.pt/comer/sabores-veganos-na-nova-casa-do-kind-kitchen-no-porto/1060985/">https://www.evasoes.pt/comer/sabores-veganos-na-nova-casa-do-kind-kitchen-no-porto/1060985/</a></span></span></p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i>#vegetariandoporai
#vegetarianices #vegetariano #vegetarianismo #vegetarianism
#vegetarian #stopeatinganimals #paradecomerabimais
#alimentacaosaudavel #alimentacaoconsciente #healthyfood #carneécrime
#nãofaçasdoteuestômagoumcemitério #pratosvegetarianos
#segredosdahorta #alimentaçãovegetariananatural #opcõesvegan
#restaurantesvegetarianos #opçõesvegetarianase
#vegetarianosnoporto #vegetarianismonoporto #vegetarianismoemportugal
#kindkitchen </i></span></span>
</p>
PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-38648645253922240422023-09-27T17:16:00.000-07:002023-09-27T17:16:09.984-07:00O Vermelhinho Caffé, Esposende / 2023-09-07<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitAG6qNRA3i8Jqqq8FiAUr36D9453lL82kraNJfft0fXHEQdO8o2Ry2UzyCXQDXcnC9G-8FUJGzDu4pQ7o87RYPvT6hcyaQbf-CQIivZ2oWkLqsLlEEnd0-2qUtQ0Zr_U32f2Px4ayG8KSGbHBtC8fZYSlwoKlV8p1v8AZdOaoWEQ-Wpb8Po63/s2048/carta%20veggie,%20O%20Vermelhinho,%20Esposende%20-%202023-09-07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitAG6qNRA3i8Jqqq8FiAUr36D9453lL82kraNJfft0fXHEQdO8o2Ry2UzyCXQDXcnC9G-8FUJGzDu4pQ7o87RYPvT6hcyaQbf-CQIivZ2oWkLqsLlEEnd0-2qUtQ0Zr_U32f2Px4ayG8KSGbHBtC8fZYSlwoKlV8p1v8AZdOaoWEQ-Wpb8Po63/s320/carta%20veggie,%20O%20Vermelhinho,%20Esposende%20-%202023-09-07.jpg" width="240" /></a></div><p></p><p>
</p><p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">O
Vermelinho Caffé, em Esposende, não sendo um estabelecimento
vegetariano não deixa, nem por isso, de surpreender pela positiva ao
“oferecer” na sua “carta” uma variedade muito positiva de
opções vegetarianas. O que é ainda mais de salientar quando nos
estamos a referir a uma cidade onde ainda não existe um
estabelecimento exclusivamente vegetariano. </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">A
minha escolha acabou por recair no Hamburguer Vegetariano. Uma opção
bastante agradável e com uma boa relação “qualidade-preço”. </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">De
qualquer forma sugiro “espreitarem” a Ementa, muito em particular
a secção vegetariana clara, para terem ideia do que podem escolher
quando aqui forem. E aconselho a irem. </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">É
ainda de salientar que habitualmente ao almoço há também a opção
de um prato vegetariano! </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Pedro
J. Pereira – Segredos da Horta </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"> </span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">fb.
<a href="https://www.facebook.com/profile.php?id=100063628089557">https://www.facebook.com/profile.php?id=100063628089557</a></span></span></p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i>#vegetariandoporai
#vegetarianices #vegetariano #vegetarianismo #vegetarianism
#vegetarian #stopeatinganimals #paradecomerabimais
#alimentacaosaudavel #alimentacaoconsciente #healthyfood #carneécrime
#nãofaçasdoteuestômagoumcemitério #pratosvegetarianos
#segredosdahorta #alimentaçãovegetariananatural #opcõesvegan
#restaurantesvegetarianos #opçõesvegetarianasemesponsende
#vegetarianismoemesposende #overmerlhinhocaffe
#hamburguersvegetarianos</i></span></span><br /> </p>PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-27532040920209518552023-07-27T15:43:00.000-07:002023-07-27T15:43:23.141-07:00 Terrárea, Matosinhos / 2023-07-13<p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik5RDY0eNPxoeivKC1riyqka8o4wMdPX_iHhKHTyh4rUPe5z4iCV0fs6IJXtag7u2FeMo8Dwqld5uxOPjOfDYNFroe9SOQXA5eQH2AWgnTutF-VsNgbWUOrPoIPTaSwN69is34B2YimA1zVgD094SkNseQQDfgoCIw7j3cV3FdBPPcuYmLdTbN/s2048/Terr%C3%A1rea%20-%20kafta%20de%20lentilhas%20-%20%202023-07-13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik5RDY0eNPxoeivKC1riyqka8o4wMdPX_iHhKHTyh4rUPe5z4iCV0fs6IJXtag7u2FeMo8Dwqld5uxOPjOfDYNFroe9SOQXA5eQH2AWgnTutF-VsNgbWUOrPoIPTaSwN69is34B2YimA1zVgD094SkNseQQDfgoCIw7j3cV3FdBPPcuYmLdTbN/s320/Terr%C3%A1rea%20-%20kafta%20de%20lentilhas%20-%20%202023-07-13.jpg" width="320" /></a></div>
<p></p><span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">O
Restaurante Terrárea é muito mais do que um restaurante pois para
além do espaço de restauração propriamente dito funciona também
como um horto por assim dizer. </span></span>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Mas
recorrendo à própria definição do próprio espaço: </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;">“<span style="font-family: Arial, sans-serif;">Terrárea,
um espaço Natural que une o universo das Flores/ Plantas, Decoração
e Café. Uma experiência”</span></span></p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">O
restaurante/café propriamente dito acaba por funcionar de uma forma
muito consonante com o espírito do lugar já que em parte nos
sentimos transportados para uma floresta por assim dizer. </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">A
decoração é genial e a comida, do que tivemos oportunidade de
experimentar, não lhe fica nada atrás. </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Por
outro lado o Terrárea vem contribuir para que Matosinhos se afirme
indubitávelmente como um pólo cada vez mais consolidado do
vegetarianismo no norte do país. </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Então,
a ementa que tivemos oportunidade de degustar consistiu em: </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i>Sopa</i></span></span></p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i>Creme
de Couve Flôr e Coentros </i></span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i>Prato
Principal</i></span></span></p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i>Kafta
de Lentilhas e Cogumelos com taboulé de cous-cous, tomate cherry,
Pepino e ervas com tabneh, pickles de cebola rôxa e snack de ervilha
</i></span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Ambos
provados e completamente “aprovados”. Ficamos por certo com
vontade de regressar e trazer os amigos. Se bem que nem sempre é
fácil conseguir lugar, o que costuma ser por sua vez também um bom
indicador. </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Pedro
J. Pereira – Segredos da Horta </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"> </span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">fb.
<a href="https://www.facebook.com/Terrareahome">https://www.facebook.com/Terrareahome</a></span></span></p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i>#vegetariandoporai
#vegetarianices #vegetariano #vegetarianismo #vegetarianism
#vegetarian #stopeatinganimals #paradecomerabimais
#alimentacaosaudavel #alimentacaoconsciente #healthyfood #carneécrime
#nãofaçasdoteuestômagoumcemitério #pratosvegetarianos
#segredosdahorta #alimentaçãovegetariananatural #opcõesvegan
#restaurantesvegetarianos #restaurantesvegetarianosnograndeporto
#restaurantesvegetarianosemmatosinhos #terrárea</i></span></span></p>
<p> </p>PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-62600277198445992612023-03-11T13:25:00.006-08:002023-03-11T13:25:51.595-08:00 O mundo maravilhoso das Algas Comestíveis pela maravilhosa Gata da Mata<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNzQBEWQjOsiz24z-Uf6yl-nvV4Dm-PgMZcpPzZfaqU-IYWRsxVvRLVzgTRVBADtYVWWdMf9UcPde576SBGX7SI3PByESgIouDky6XXyT1ijJUHhKS1-i9irL1p7laksETLPDGPoo7wG0krK9MlFCPpdfp-eVgLboGeD1YtPoQPrcKrRbRTA/s2048/O%20mundo%20maravilhoso%20das%20Algas%20Comest%C3%ADveis%20-%202023-03-11%20III.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNzQBEWQjOsiz24z-Uf6yl-nvV4Dm-PgMZcpPzZfaqU-IYWRsxVvRLVzgTRVBADtYVWWdMf9UcPde576SBGX7SI3PByESgIouDky6XXyT1ijJUHhKS1-i9irL1p7laksETLPDGPoo7wG0krK9MlFCPpdfp-eVgLboGeD1YtPoQPrcKrRbRTA/s320/O%20mundo%20maravilhoso%20das%20Algas%20Comest%C3%ADveis%20-%202023-03-11%20III.jpg" width="320" /></a></div><p></p><p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">No
dia 11 de Março de 2023 tivemos o privilégio de participar numa
Oficina designada “O mundo maravilhoso das Algas Comestíveis”
dinamizada pelo Projecto Gata da Mata. </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">O
Projecto Gata da Mata desenvolve, entre outras actividades, um
extraordinário trabalho no sentido de divulgar e dar a conhecer todo
o imenso Universo da alimentação silvestre e “selvagem”. É de
facto um Universo gigante em relação ao qual ainda revelamos um
enorme desconhecimento e lacunas, o que torna esse trabalho de
sensibilização ainda mais valioso e estimulante. </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Podem
acompanhar aqui a Gata da Mata: </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><a href="https://www.facebook.com/gatadamata.porto"><b>https://www.facebook.com/gatadamata.porto</b></a></span></span></p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Um
área em que essa lacuna e desconhecimento mais se expressa, não
obstante as condições privilegiadas que temos para que a realidade
pudesse ser outra, é justamente o Universo das Algas Marinhas. </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Daí
que o título da Oficina: <b>O mundo maravilhoso das Algas
Comestíveis,</b> dificilmente poderia ser mais adequado. </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Os
participantes, para além de terem sido sensibilizados para todo o
conjunto de problemas e condicionantes ecológicas inerentes a esse
Universo, tiveram ainda a oportunidade de ficar a conhecer um pouco
melhor o nosso património natural marinho e mais em concreto as suas
potencialidades gastronómicas. Tiveram também a oportunidade de
perceber a imensidão de potencialidades desse universo e de certeza
que “saíram” desta oficina com uma enorme vontade de “explorar”,
sempre de forma consciente e com respeito pelos ecossistemas
marinhos, esse Maravilhoso Mundo das Algas Comestíveis. </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Fica
o nosso enorme agradecimento à Gata da Mata pela oportunidade e
vamos certamente continuar a acompanhar o Projecto, cujos alguns dos
produtos (nomeadamente algas) disponíveis para aquisição podem ser
encontradas na Casa da Horta – Associação Cultural, no Centro
Histórico do Porto. </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Pedro
J. Pereira – Segredos da Horta </span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: small;"><i><span style="font-size: large;">#vegetarianices
#vegetariano #vegetarianismo #vegetarianism #vegetarian
#stopeatinganimals #paradecomerabimais #alimentacaosaudavel
#alimentacaoconsciente #healthyfood #carneécrime
#nãofaçasdoteuestômagoumcemitério #pratosvegetarianos
#segredosdahorta #alimentaçãovegetariananatural #opcõesvegan
#gatadamata #alimentaçãosilvestre #alimentaçãoconsciente
#algasdoatlântico #algasmarinhas #algascomestíveis
#oficinasgatadamata #elinadasalgas #praiadevilachã
#costadeviladoconde</span> </i></span></span></span>
</p>
<p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<br />
</p>
PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-91899709044997077672022-12-14T10:18:00.000-08:002022-12-14T10:18:07.240-08:00Restaurante Ginger, Matosinhos / 2022-09-16 <p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhStXnoPaWKZtosi6vaUKnrLBn_I12lFYakGbOtIOz_zLRZrKd6nYpd0l-CroQz8IZMCQsEhI385X0VgsAhxe8GZFioiK2wLWivHFYpbscRliL6fD1arkHxxs7qllKHt96jucRjq6A0KdSMwDuHK8pSSO2IPAS9Q-zHKBnNzuSyb_wSLdn-Vg/s2048/Ginger,%20Matosinhos,%202022-09%20II.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhStXnoPaWKZtosi6vaUKnrLBn_I12lFYakGbOtIOz_zLRZrKd6nYpd0l-CroQz8IZMCQsEhI385X0VgsAhxe8GZFioiK2wLWivHFYpbscRliL6fD1arkHxxs7qllKHt96jucRjq6A0KdSMwDuHK8pSSO2IPAS9Q-zHKBnNzuSyb_wSLdn-Vg/s320/Ginger,%20Matosinhos,%202022-09%20II.jpg" width="320" /></a></div><p></p><p>
</p><p align="LEFT" lang="pt-PT" style="font-style: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b> </b></span></span></span></p><p align="LEFT" lang="pt-PT" style="font-style: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><b>Restaurante
Ginger, Matosinhos / </b><i><span style="font-weight: normal;">2022-09-16
</span></i></span></span>
</p><span style="font-size: large;">
</span><p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">O
Ginger é um restaurante relativamente recente que vem aumentar a
cada vez mais rica e variada oferta vegetariana em Matosinhos. </span></span>
</p><span style="font-size: large;">
</span><p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Quando
lá fui degustei um Menu constituído por Sopa de Cebola, Gratinado
de Seitan e Cogumelos e Limonada. </span></span>
</p><span style="font-size: large;">
</span><p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">A
decoração é muito agradável sendo o espaço muito amplo e
luminoso. </span></span>
</p><span style="font-size: large;">
</span><p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Pedro
J. Pereira – Segredos da Horta </span></span>
</p><span style="font-size: large;">
</span><p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</p><span style="font-size: large;">
</span><p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Contactos:
</span></span>
</p><span style="font-size: large;">
</span><p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">fb.
<a href="https://www.facebook.com/ginger.elegantfood/">https://www.facebook.com/ginger.elegantfood/</a></span></span></p><p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-style: normal; font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"> </span></span></p><span style="font-size: large;">
</span><p align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i>#vegetariandoporai
#vegetarianices #vegetariano #vegetarianismo #vegetarianism
#vegetarian #stopeatinganimals #paradecomerabimais
#alimentacaosaudavel #alimentacaoconsciente #healthyfood #carneécrime
#nãofaçasdoteuestômagoumcemitério #pratosvegetarianos
#segredosdahorta #alimentaçãovegetariananatural #opcõesvegan
#restaurantesvegetarianos #restaurantesvegetarianosnograndeporto
#matosinhos #vegetarianismoemmatosinhos</i></span></span></p>
PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-54696246649381268032018-08-08T05:27:00.000-07:002018-08-08T05:27:48.688-07:00Workshop de “Alimentação Natural e Consciente”, 01 de Setembro de 2018, Casa da Horta, Porto
<div align="CENTER">
</div>
<div align="CENTER" style="page-break-before: always;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Workshop
de “Alimentação Natural e Consciente”</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>mudando a nossa
Alimentação para (muito) melhor</b></i></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>01 de Setembro de 2018</b>, <b>S</b><span style="font-weight: normal;">ábado</span>,
15h30,<b> </b><i><b>Casa da Horta, Porto </b></i></span></div>
<div align="CENTER">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-1z8rsP0I-RA/W2rhDxPKbCI/AAAAAAAACbs/-66OH6mdpaA99ffour3Xju5nEot7ZJTuACLcBGAs/s1600/foods%2Bthat%2Bcontain%2Bcalcium.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="720" height="200" src="https://3.bp.blogspot.com/-1z8rsP0I-RA/W2rhDxPKbCI/AAAAAAAACbs/-66OH6mdpaA99ffour3Xju5nEot7ZJTuACLcBGAs/s200/foods%2Bthat%2Bcontain%2Bcalcium.jpg" width="200" /></a></div>
<div align="CENTER">
<br /></div>
<div align="CENTER">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>
</b></i></span></div>
<div align="LEFT">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Workshop de
“Alimentação Natural e Consciente” </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Somos aquilo que
comemos. Sendo a alimentação tão preponderante naquilo que somos e
fazemos porque é que, tantas vezes, praticamos uma alimentação tão
inconsciente e descuidada? Não acaba por ser inevitável o
surgimento de tantos problemas de saúde (física, emocional e
energética) associados ao nosso estilo de vida e à alimentação
inconsciente que praticamos?</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Pode-se dizer que a
nossa alimentação se artificializou, industrializou e tornou em
larga medida negligente. Quantas vezes reflectimos verdadeiramente
sobre os nossos hábitos alimentares? Até que ponto nos preocupamos
verdadeiramente com a qualidade e vitalidade da nossa alimentação?
Até que ponto estamos empenhados no desenvolvimento de um estilo de
vida e de uma alimentação verdadeiramente natural, equilibrada e
consciente? </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="LEFT" style="font-weight: normal;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;">O
</span><b>Workshop de “Alimentação Natural e Consciente” </b>é
pois uma excelente oportunidade para iniciarmos de facto uma nova
fase da nossa vida mudando (para muito melhor) um dos aspectos mais
crucais nela: a Alimentação. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Surge também com o
propósito de reflectir sobre os nossos padrões e vícios
alimentares, mas é sobretudo uma oportunidade para abraçarmos
mudanças importantes e nalguns casos urgentes a nível alimentar
(mas não só). </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Projecto Segredos da Horta</b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Segredos da Horta é
um projecto que tem por finalidade a divulgação e sensibilização
para uma “Alimentação Consciente e Natural”, particularmente
numa vertente "Vegetariana" ao nível nutricional, prático
e filosófico. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Desenvolve-se,
principalmente, através da realização de "Oficinas" de
Formação em Alimentação Vegetariana, assim como Cursos e Sessões
Práticas. O projecto realiza também iniciativas e actividades como
por exemplo Palestras, Almoços e Jantares Vegetarianos, Pic-Nics e
Encontros, entre outros, com o principal objectivo de dar a conhecer
e levar a experimentar a Alimentação Vegetariana Natural.</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Formador</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Pedro Jorge Pereira,
Vegetariano sensivelmente desde 2000, foi cozinheiro no Restaurante
Nakité, no Porto, e Daterra, em Matosinhos, integrando também a
Associação Cultural Casa da Horta. É formador e dinamizador do
projecto Segredos da Horta. Simultaneamente tem vindo a colaborar e
desenvolver vários outros projectos e iniciativas na área da
Alimentação Vegetariana Natural e da Educação Ecológica e
Social.</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Workshop de
“Alimentação Natural e Consciente” </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">No <b>Workshop de
“Alimentação Natural e Consciente” </b>são desenvolvidas
determinadas práticas e técnicas de reflexão e discussão sobre a
nossa própria Alimentação. São ainda delineados determinados
objectivos e metas de mudança pessoal através de exercícios de
reflexão e de planos individuais, com o propósito de fazer da
Alimentação de cada pessoa aquilo que ela deve ser: um acto sagrado
de nutrição, de prazer e, antes de tudo o mais, de consciência. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><span style="text-decoration: none;"><b>Não
é um Workshop “prático” em termos de confecção em contexto de
cozinha </b></span></i>mas são, isso sim, planeadas e definidas
mudanças alimentares concretas nomeadamente em termos de concepção
de menus e planos de refeições. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Workshop de
“Alimentação Natural e Consciente” </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="LEFT">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>01 de Setembro,
S</b><span style="font-weight: normal;">ábado,</span><b> 15h30, Casa
da Horta, Porto </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="LEFT">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="LEFT" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>Valor
de Participação: 20,00 hortas ou 17,00 hortas no caso de 2 ou mais
inscrições, com efectiva confirmação, e no caso de <a href="mailto:associad@s">associad@s</a>
hortelão da Casa da Horta </b></i></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>Número de inscrições
limitado (por razões de ordem logística). Prioridade de acesso à
actividades por ordem de inscrição efectiva. </b></i></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Inscrições por email para: </b></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>e.mail:
<a href="mailto:segredosdahorta@gmail.com">segredosdahorta@gmail.com</a></b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Data Limite de inscrição: <i><u>30
de Agosto, 5ªfeira</u></i></b></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Segredos da Horta –
Alimentação Vegetariana Natural</b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Pedro Jorge Pereira - 93 4476236</span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>email. <a href="mailto:segredosdahorta@gmail.com">segredosdahorta@gmail.com</a></b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>blog.
<a href="http://segredosdahorta.blogspot.com/">http://segredosdahorta.blogspot.com/</a></b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>f.b.
<a href="https://www.facebook.com/segredosdahorta.alimentacaonatural">https://www.facebook.com/segredosdahorta.alimentacaonatural</a></b></span><br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="CENTER">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b> </b></i></span>
</div>
<div align="CENTER">
</div>
PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-38848363873870374592018-06-20T04:17:00.000-07:002018-06-20T04:17:01.721-07:00“Snackada” de Solstício - S.João na Horta Sábado, 23 de Junho, 20h00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-5QCg60HRd1A/Wyo3VvWgj3I/AAAAAAAACa4/6nnKd_Dge2cke7CdmqfBZczQscyRNqTEQCLcBGAs/s1600/fogueira.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://3.bp.blogspot.com/-5QCg60HRd1A/Wyo3VvWgj3I/AAAAAAAACa4/6nnKd_Dge2cke7CdmqfBZczQscyRNqTEQCLcBGAs/s320/fogueira.jpg" width="320" /></a></div>
<div align="CENTER" style="font-style: normal; margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="CENTER" style="font-style: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;">“<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><b>Snackada”
de Solstício - S.João na Horta</b></span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>Sábado,
23 de Junho, 20h00</b></i></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>Casa
da Horta, Porto </b></i></span></div>
<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>
</b></i></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;">“<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i><b>SNACKADA”
de Solstíco – S.João </b></i></span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b> </b></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Ainda
que vivendo numa sociedade onde o consumo de carne é ainda
predominante, o vegetarianismo por motivos de saúde, de ordem ética,
ecológica e espiritual encontra-se cada vez mais difundido, estando
também implícito em novos paradigmas de aproximação da humanidade
à Natureza. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> Também
as grandes celebrações, tendencialmente associadas a um enorme
consumo de carne e/ou outros animais, não têm que ser
necessariamente celebrações onde milhares de animais são mortos
para consumo humano. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> Por
outro lado, mesmo que muitos não o saibam, o “S.João” mais não
é do que uma “cristianização” de rituais e tradições
ancestrais de celebração do Solstício de Verão, o ínicio de um
novo ciclo ligado ao fogo e à renovação. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> No
próximo Sábado, 23 de Junho, a partir das 20h00, vamos celebrar o
Solstício de Verão e também o S.João com deliciosos “snacks”
veganos na Casa da Horta, que irá abrir especialmente para este
evento e em paralelo com outros eventos vegetarianos que irão
decorrer no centro histórico do Porto. Então vem provar os nossos
Burguers de Grão, as Tofunadas, os Calzonnes Vgt … o Bolo de Fubá,
o Bolo Mármore de Alfarroba, etc … </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> Num
serão de muito convívio e festa. </span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> </span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>SEGREDOS
da HORTA </b></i></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Segredos
da Horta é um projecto que tem por finalidade a divulgação da
"cozinha vegetariana" nas suas diversas vertentes:
nutricional, prática e filosófica. Desenvolve-se, principalmente,
pela realização de "oficinas" de formação em
alimentação vegetariana. O projecto tem também por finalidade a
realização de iniciativas e actividades, como por exemplo
palestras, almoços e jantares, pic-nics e encontros, entre outros,
com o principal objectivo de dar a conhecer e levar a experimentar a
alimentação vegetariana natural.</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm; text-indent: 1.25cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>LOCAL:</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Casa
da Horta – Associação Cultural </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b><strong><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Casa
da Horta, Associação Cultural</span></strong><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br />Rua
de São Francisco, 12A<br />4050-548 Porto, Portugal</span></b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-size: large;"><em><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Perto
da Igreja de São Francisco e Mercado Ferreira Borges.</span></em></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-size: large;"><em><a href="http://casadahorta.pegada.net/entrada/?page_id=14"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><b>http://casadahorta.pegada.net/entrada/?page_id=14</b></span></a></em></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="font-style: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>APOIO:</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-style: normal;"><b>Casa
da Horta – Associação Cultural </b></span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-style: normal;"><b>Mais
contactos e informações:</b></span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Segredos
da Horta – Alimentação Vegetariana Natural</b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Pedro
Jorge Pereira - 93 4476236</span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b><a href="mailto:segredosdahorta@gmail.com"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">segredosdahorta@gmail.com</span></a></b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b><a href="http://segredosdahorta.blogspot.com/"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">http://segredosdahorta.blogspot.com/</span></a></b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-style: normal;"><b>facebook
- <a href="https://www.facebook.com/segredosdahorta.alimentacaonatural">https://www.facebook.com/segredosdahorta.alimentacaonatural</a></b></span></span></span><br />
<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i><b> </b></i></span>
</div>
PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-43803591351199379452018-05-16T11:07:00.000-07:002018-05-16T11:07:46.213-07:00VEGETARIANDO por aí … Black Mamba, Porto, 2017 11Novembro
<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i><b>VEGETARIANDO
por aí … </b></i></span>
</div>
<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i><b>Black
Mamba, Porto, 2017 11Novembro</b></i></span></div>
<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-7DStXJL9_bk/WvxyFGQXE7I/AAAAAAAACaQ/Cia2v7ByqbginLj4qbrucGt2Qj9bTkEjQCLcBGAs/s1600/DSC06743.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="150" src="https://4.bp.blogspot.com/-7DStXJL9_bk/WvxyFGQXE7I/AAAAAAAACaQ/Cia2v7ByqbginLj4qbrucGt2Qj9bTkEjQCLcBGAs/s200/DSC06743.JPG" width="200" /></a></div>
<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i><b>
</b></i></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Black
Mamba – Burguers and Records </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b> A
Black Mamba – Burguers and Records </b><span style="font-weight: normal;">é
um projecto/espaço que vem ajudar a demosntrar que os “espaços
vegetarianos” não se resumem ao típico conceito de “cantina”.
É na verdade um conceito extremamente original e capaz de contribuir
da melhor forma para a cada vez mais rica diversidade de oferta em
termos de Alimentação Vegetariana. </span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"> Numa
altura em que a generalidade das “Hamburguerias” tradicionais (um
conceito que tem verificado uma considerável expansão)
disponibilizam já possibilidades vegetarianas, no </span><b>Black
Mamba</b><span style="font-weight: normal;">
temos a oportunidade de encontrar um Menu com opções totalmente
veganas … o que é um óptimo pretexto para voltarmos diversas
vezes. </span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"> Segundo
a própria definição que podemos encontrar na página: </span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> <i><b>A
Black Mamba - Burgers & Records, nasce da vontade de aliar uma
alimentação sem exploração animal, com música direccionada a
estilos menos convencionais. Não é um restaurante, é um espaço
singular, especializado em burgers, snacks e doces 100% vegetarianos
(vegans) e em música de formato analógico, focando-se no mercado do
vinil, cassetes, publicações e merchandising. Abrangendo os
sub-géneros do Rock, Punk, Hardcore e Metal. Os hambúrgueres,
confeccionados com ingredientes frescos têm como principal objectivo
proporcionar uma refeição fast food, saudável e deliciosa.
Oferecemos ainda uma pastelaria exclusiva de alta qualidade, com
produtos de baixo teor calórico, sem colesterol, compatíveis com
uma dieta vegana e adequada a intolerantes de lactose, intolerantes a
glúten e alérgicos a ovos.</b></i></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"> </span>Para
saberem mais sobre a o <b>Black Mamba – Burguers and Records
</b>espreitem a sua página no facebook: </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> <a href="https://www.facebook.com/blackmambapt/"><b>https://www.facebook.com/blackmambapt/</b></a></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-52064423408103466472018-02-14T17:21:00.000-08:002018-02-14T17:21:30.670-08:00Auto-Colantes Segredos da Horta – Não faças do teu estômago um matadouro<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-094CPskYVLU/WoTgKIGg01I/AAAAAAAACY4/r0MXdW09yA8F1Y8NCMbmJ9czYSvmSBl7gCLcBGAs/s1600/segredos%2Bda%2Bhorta%2B-%2Bn%25C3%25A3o%2Bfa%25C3%25A7as%2Bdo%2Bteu%2Best%25C3%25B4mago%2Bum%2Bmatadouro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="618" data-original-width="1541" height="160" src="https://2.bp.blogspot.com/-094CPskYVLU/WoTgKIGg01I/AAAAAAAACY4/r0MXdW09yA8F1Y8NCMbmJ9czYSvmSBl7gCLcBGAs/s400/segredos%2Bda%2Bhorta%2B-%2Bn%25C3%25A3o%2Bfa%25C3%25A7as%2Bdo%2Bteu%2Best%25C3%25B4mago%2Bum%2Bmatadouro.jpg" width="400" /></a></div>
<div align="JUSTIFY">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">O
Projecto “Segredos da Horta - Alimentação Vegetariana Natural” imprimiu uma nova edição do auto-colante de sensibilização, disponível em duas
versões (fundo branco e fundo vermelho), com o design da excelente
designer Judite de Jesus. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">É
possível adquirir os mesmos na Casa da Horta – Associação
Cultural, no Porto, ou através do próprio Projecto Segredos da
Horta. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Valor:</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">1
– 0.50</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">5
– 2,00</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">A
mensagem “Por Favor, Não faças do teu estômago um matadouro!
Torna-te Vegetarian@” tem como protagonistas principais alguns dos
animais que habitualmente são sacrificados para consumo humano. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Ajuda
pois a divulgar esta mensagem.</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Obrigado
;O) </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Segredos
da Horta </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Segredos
da Horta é um projecto que tem por finalidade a divulgação da
"Alimentação Vegetariana Natural” nas suas diversas
vertentes: nutricional, prática e filosófica. Desenvolve-se,
principalmente, pela realização de "Oficinas" de formação
em Alimentação Vegetariana. O projecto tem também por finalidade a
realização de iniciativas e actividades, tais como:
Palestras/Sessões (In)Formativas, Encontros, Almoços e Jantares
Vegetarianos, Pic-Nics, Debates, entre outros, com o principal
objectivo de dar a conhecer a Alimentação Vegetariana Natural.</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">O
projecto tem ainda uma vertente muito forte de
Sensibilização/Educação Ambiental e Alimentar, funcionando como
plataforma de recolha e partilha de informação sobre os temas
relacionados. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b><span style="color: black;">"Segredos
da Horta" - Alimentação Vegetariana Natural”</span></b></i></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i><b>93
4476236 (Pedro Jorge Pereira)</b></i></span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i><b><a href="mailto:segredosdahorta@gmail.com">segredosdahorta@gmail.com</a></b></i></span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i><b>Facebook
</b></i></span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i><b><a href="https://www.facebook.com/segredosdahorta.alimentacaonatural">https://www.facebook.com/segredosdahorta.alimentacaonatural</a></b></i></span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i><b>Blog.</b></i></span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i><b><a href="http://segredosdahorta.blogspot.pt/">http://segredosdahorta.blogspot.pt/</a></b></i></span></span></div>
PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-55300543018008409372018-01-25T17:59:00.003-08:002018-01-25T17:59:47.630-08:00VEGETARIANDO por aí … Árvore do Mundo
<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-S9ihl20GyLA/WmqLQ_Va48I/AAAAAAAACYg/Y6bWripd2vsvZD4-zt2oqwsFfsnxiBP7wCLcBGAs/s1600/DSC06666.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-S9ihl20GyLA/WmqLQ_Va48I/AAAAAAAACYg/Y6bWripd2vsvZD4-zt2oqwsFfsnxiBP7wCLcBGAs/s320/DSC06666.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Árvore
do Mundo </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b> A
Árvore do Mundo </b><span style="font-weight: normal;">é
um projecto vegetariano repleto de criatividade e bom gosto. Situa-se
nas imediações do Jardim de S.Lázaro. </span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> É
sem dúvida um espaço extremamente acolhedor e onde com relativa
facilidade nos sentimos “em casa”. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> É
um Espaço 100% Vegetariano | Vegano e, ao mesmo tempo, galeria,
esplanada, ponto de leitura, eventos pontuais.</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"> </span>Para
saberem mais sobre a <b>Árvore do Mundo </b> espreitem a sua página
no facebook: </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> <a href="https://www.facebook.com/pg/CasaArvoredoMundo">https://www.facebook.com/pg/CasaArvoredoMundo</a></span></div>
<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-34952255672939398952017-05-18T08:26:00.000-07:002017-05-18T08:26:58.496-07:00VEGETARIANDO por aí … BMacro, Matosinhos, 2017 03Março<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-tJRfaRs09fA/WR28qfBbKkI/AAAAAAAACV8/dPfEjGIWJGAOJ3B62KK_USOi8oWv1yngACLcB/s1600/DSC05768.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-tJRfaRs09fA/WR28qfBbKkI/AAAAAAAACV8/dPfEjGIWJGAOJ3B62KK_USOi8oWv1yngACLcB/s320/DSC05768.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i><b> </b></i></span>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>BMacro</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b> O
Bmacro</b><span style="font-weight: normal;">
é um espaço de restauração dedicado ao vegetarianismo que abriu
recentemente em Matosinhos, mais concretamente no Mercado de
Matosinhos. Um Mercado Tradicional entretanto valorizado com novos
espaços/projectos, com destaque para diversos na área da
alimentação. </span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b> O
Bmacro </b><span style="font-weight: normal;">caracteriza-se
por ser um</span><b>
</b><span style="font-weight: normal;">restaurante
macrobiótico vegetariano e vegano, e vem permitir aumentar pois a
oferta vegetariana em Matosinhos para 3 espaços dedicados a esta
alimentação/ estilo de vida. O que é por si só notável. </span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> Aqui
fica uma possível definição do que é a Alimentação
Macrobiótica, retirada do próprio site f.b. do <b>Bmacro</b>:</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>Macrobiótica
significa "Vida em grande " Ou " Longa Vida".</b></i></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>É
a arte de viver em harmonia com a Ordem infinita do Universo.</b></i></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>A
alimentação macrobiótica baseia-se numa alimentação saudável e
na compreensão da espécie humana, do ambiente, do espírito e do
corpo.</b></i></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>A
prática macrobiótica inclui a compreensão e a prática desta ordem
na vida quotidiana, passando pela seleção e preparação dos
alimentos e modo de os cozinhar de acordo com as características de
cada um, o seu modo de vida, o ambiente em que está inserido e as
estações do ano.</b></i></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> </span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"> Mas
claro que não há nada como irem ao Bmacro experimentar por vocês
próprios: </span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"> </span>Para
saberem mais sobre o <span style="font-weight: normal;"> </span><b>Bmacro</b>
espreitem a sua página no facebook:
<a href="https://www.facebook.com/Bmacro-162641653904462/">https://www.facebook.com/Bmacro-162641653904462/</a></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-36544768891377568912017-04-26T08:47:00.000-07:002017-04-26T08:47:09.528-07:00VEGETARIANDO por aí … Ki Macrobiótico - Aveiro, 2017 03Março<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Uu4-sqRFeIc/WQDAk4AywLI/AAAAAAAACVs/H2M2_5Wo4_YFEKWHJoBt2X8LCzn6UONNQCLcB/s1600/DSC05754.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-Uu4-sqRFeIc/WQDAk4AywLI/AAAAAAAACVs/H2M2_5Wo4_YFEKWHJoBt2X8LCzn6UONNQCLcB/s320/DSC05754.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Ki
Macrobiótico</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b> </b><span style="font-weight: normal;">Em
Aveiro a oferta a nível de alimentação vegetariana é talvez um
pouco escassa considerando a dimensão já considerável da cidade.</span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b> </b><span style="font-weight: normal;">O</span><b>
Ki Macrobiótico </b><span style="font-weight: normal;">é
um restaurante macrobiótico vegetariano e pretende colmatar essa
escassa oferta, propósito que de resto cumpre bastante bem. </span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"> Aquando
da minha ida ao </span><b>Ki
Macrobiótico </b><span style="font-weight: normal;">o
menu era constituído por Sopa de Fejão ou Sopa de Miso,</span><b>
</b><span style="font-weight: normal;">e
o prato era uma espécie de combinação de: Milllet com Abóbora,
Seitan com Cogumelos, e Salada Fresca de Vegetais. </span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"> Fica
situado relativamente próximo do centro sendo que Aveiro é em geral
uma cidade muito agradável para a circulação pedonal. </span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"> Uma
breve descrição do </span><b>Ki
Macrobiótico:</b></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"> </span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"> </span><i><span style="font-weight: normal;">“E
em 2008, depois de 2 anos de incubação, nasceu o Ki. Desde aí
quebramos tabus, mostramos que é possível comer saboroso sem
produtos animais,sem lacunas alimentares. Servimos pequenos-almoços,
almoços, lanches e jantares. Damos formação em culinária
natural/macrobiótica/vegan. O ambiente familiar no nosso espaço
mantém-se. Todos que chegam são recebidos com um sorriso e de
braços abertos.</span></i></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><span style="font-weight: normal;">O
Ki é já uma referência em Aveiro e arredores. Inspirando muitos a
agarrar as suas vidas com consciência. Entretanto quase 7 anos
passaram. 7 anos e parece que foi ontem. :) E a aventura continua...</span></i></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><span style="font-weight: normal;"> Em
2013 o Ki cresceu e foi inaugurado um novo espaço dedicado ao
desenvolvimento pessoal e bem-estar, o Ki Terapias.”</span></i></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"> </span>Para
saberem mais sobre o <b>Ki Macrobiótico</b> espreitem a sua página
no facebook e deixem lá o vosso “Gosto”:</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> <a href="https://www.facebook.com/ki.macrobiotico/"><b>https://www.facebook.com/ki.macrobiotico/</b></a></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"> </span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-5646281832760687552016-12-28T09:01:00.000-08:002016-12-28T09:01:46.053-08:00TOFU PANADO no FORNO c/ CROSTA de ESPECIARIAS <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-iWTDuLj5JrA/WGPvL7ptvkI/AAAAAAAACUA/NZ0cEF3-qHMaJoYziYPS5LcWg_sMFCRwwCLcB/s1600/2013%2B07Jul%2B14%2B-%2BOficina%2Bde%2BIntrodu%25C3%25A7%25C3%25A3o%2B%25C3%25A0%2BAlimenta%25C3%25A7%25C3%25A3o%2BVGT%252C%2BEspa%25C3%25A7o%2BInterior%2BXIII.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-iWTDuLj5JrA/WGPvL7ptvkI/AAAAAAAACUA/NZ0cEF3-qHMaJoYziYPS5LcWg_sMFCRwwCLcB/s320/2013%2B07Jul%2B14%2B-%2BOficina%2Bde%2BIntrodu%25C3%25A7%25C3%25A3o%2B%25C3%25A0%2BAlimenta%25C3%25A7%25C3%25A3o%2BVGT%252C%2BEspa%25C3%25A7o%2BInterior%2BXIII.JPG" width="320" /></a></div>
<div lang="pt-PT" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div lang="pt-PT" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>TOFU
PANADO no FORNO c/ CROSTA de ESPECIARIAS </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div lang="pt-PT" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div lang="pt-PT" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Ingredientes:</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span lang="pt-PT"><i>1kg</i></span></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span lang="pt-PT"><i><b>
de Tofu </b></i></span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span lang="pt-PT"><i>3
</i></span></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span lang="pt-PT"><i><b>cebolas
</b></i></span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div lang="pt-PT" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>shoyu
</b></i></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div lang="pt-PT" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>azeite
</b></i></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div lang="pt-PT" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>sumo
de limão (facultativo) </b></i></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div lang="pt-PT" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>gengibre
</b></i></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div lang="pt-PT" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div lang="pt-PT" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><u><b>Polme:
</b></u></i></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div lang="pt-PT" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div lang="pt-PT" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>Pão
ralado e/ou sêmola de milho ou trigo</b></i></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div lang="pt-PT" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>Sementes
de Linhaça moídas</b></i></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span lang="pt-PT"><i><span style="text-decoration: none;"><span style="font-weight: normal;">cerca
de 100 a 150g</span></span></i></span></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span lang="pt-PT"><i><span style="text-decoration: none;"><b>
Farinha de Grão e Azeite (ou Óleo)</b></span></i></span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div lang="pt-PT" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>mistura
de especiarias: caril, gengibre em pó, caril, cravinho, alho, etc.
</b></i></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span lang="pt-PT"><i><span style="text-decoration: none;"><b>Água</b></span></i></span></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span lang="pt-PT"><i><span style="text-decoration: none;"><span style="font-weight: normal;">
q.b. </span></span></i></span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div lang="pt-PT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div lang="pt-PT" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Preparação
TOFU:</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Colocar
o Tofu a marinar. Ou seja, cortar o Tofu às fatias (não demasiado
finas para não se desfazerem, nem demasiado grossas de forma a
poderem absorver bem os temperos) e depois, por camadas, ir
temperando com todos os temperos: caril, gengibre (pode ser em pó
e/ou ralado), cebola, shoyu, sumo de limão). Deixar a marinar
algumas horas e para uma marinada mais prolongada (o ideal)
acrescentar água, verificando sempre que a quantidade de azeite e
sumo de limão será suficiente para permitir a conservação. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Preparação
Polme:</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm; margin-top: 0.18cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Misturar
a Farinha de Grão com um pouco de Óleo/Azeite. Misturar bem e ir
acrescentando gradualmente água (há quem utilize água
gaseificada). </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm; margin-top: 0.18cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Preparação
Panadinhos:</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Passar
as fatias de Tofu pelo polme. Deixar escorrer e passar pela mistura
do pão ralado e/ou sêmola misturados com as sementes de linhaça e
especiarias. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Levar
a “assar” no forno durante cerca de 30-40m a uma temperatura de
cerca de 170º (num tabuleiro disposto com cebola cortada às rodelas</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" lang="pt-PT" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm; margin-top: 0.18cm; orphans: 2; widows: 2;">
<span style="font-size: large;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;">Pode-se
também “fritar” mas a versão “assada” é evidentemente
muito mais saudável.</span></span></div>
PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-68754617831111599792016-12-07T10:37:00.000-08:002016-12-07T10:37:22.036-08:00Oficina de Introdução à Alimentação Vegetariana Natural, 20 de Dezembro, 3ªfeira, 18.30
<div align="CENTER">
</div>
<div align="CENTER" style="page-break-before: always;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><b>Oficina
de Introdução à Alimentação Vegetariana Natural</b></span></div>
<div align="CENTER">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><b>20 de Dezembro</b>,
<b>3ªfeira</b>, 18.30<b> </b></span>
</div>
<div align="CENTER">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><b>Casa da Horta,
Porto</b></span></div>
<div align="CENTER">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-mz-PPCGjXyU/WEhWWVaoOGI/AAAAAAAACTc/cGuw8z1eEb03pjbcrCz09A4gZ-HROd2JwCLcB/s1600/leguminosas%2B-%2Bferro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="237" src="https://4.bp.blogspot.com/-mz-PPCGjXyU/WEhWWVaoOGI/AAAAAAAACTc/cGuw8z1eEb03pjbcrCz09A4gZ-HROd2JwCLcB/s320/leguminosas%2B-%2Bferro.jpg" width="320" /></a></div>
<div align="CENTER">
<br /></div>
<div align="CENTER">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><b>
</b></span></div>
<div align="LEFT">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>A Alimentação
“Moderna”</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Já dizia Hipócrates,
o Pai da Medicina, “Somos aquilo que comemos”. Sendo a
alimentação tão preponderante naquilo que somos e fazemos porque é
que, tantas e tantas vezes, praticamos uma alimentação tão
inconsciente e descuidada? Não acaba por ser inevitável o
surgimento de tantos problemas de saúde (física, emocional e
energética) associados ao nosso estilo de vida e à alimentação
inconsciente que muitas vezes praticamos?</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Pode-se dizer que a
nossa alimentação se artificializou, industrializou e tornou em
larga medida negligente. Quantas vezes reflectimos verdadeiramente
sobre os nossos hábitos alimentares? Até que ponto nos preocupamos
verdadeiramente com a qualidade e vitalidade da nossa alimentação?
Até que ponto estamos empenhados no desenvolvimento de um estilo de
vida e de uma alimentação verdadeiramente natural, equilibrada e
consciente? </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>A
Oficina de Introdução à Alimentação Vegetariana Natural </b></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">é
pois uma oportunidade para investir em algo tão importante como a
nossa própria Alimentação e Vitalidade. Para aprender também
alguns dos fundamentos e alimentos mais importantes na </span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>Alimentação
Vegetariana Natural</b></i></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> –
nomeadamente em termos de equilíbrio nutricional - de forma simples,
prática, acessível e, literalmente, “com todo o gosto”!</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Projecto Segredos da Horta</b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Segredos da Horta é
um projecto que tem por finalidade a divulgação da "Alimentação
Vegetariana Natural" nas suas diversas vertentes: nutricional,
prática e filosófica. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Desenvolve-se,
principalmente, através da realização de "Oficinas" de
Formação em Alimentação Vegetariana, assim como diversos outros
Cursos e Sessões Práticas. O projecto consiste também na
realização de iniciativas e actividades como por exemplo Palestras,
Almoços e Jantares Vegetarianos, Pic-Nics e Encontros, entre outros,
com o principal objectivo de dar a conhecer e levar a experimentar a
Alimentação Vegetariana Natural.</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Formador</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Pedro Jorge Pereira,
praticante do vegetarianismo sensivelmente desde 2000, foi cozinheiro
no Restaurante Nakité, no Porto, e Daterra, em Matosinhos,
integrando actualmente a Associação Cultural Casa da Horta, que tem
também no vegetarianismo um dos seus principais valores. Desenvolve
um trabalho de divulgação da Alimentação Vegetariana Natural nas
suas diversas dimensões. É formador e dinamizador do Projecto
Segredos da Horta. Tem simultaneamente vindo a colaborar e
desenvolver vários outros projectos e iniciativas na área da
Alimentação Vegetariana Natural e da Educação Ecológica e
Social.</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Na
Oficina de Introdução à Alimentação Vegetariana Natural </b>são
preparados e confeccionados diversos pratos Vegetarianos, assim como
transmitidos diversos conhecimentos e princípios que vão no sentido
de desenvolver uma Alimentação com a maior vitalidade e o mais
Natural possível. <br />No final de cada oficina são saboreados os
pratos confeccionados.</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><u><b>Menu
Previsto:</b></u></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Paté
de Feijão Branco e Alho Francês </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Sopa
de Algas e Cogumelos </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Tofu
Assado no Forno com Crosta de Especiarias e Sementes </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>com
Arroz Integral </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Bolo
de Ananás e Côco </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>A
quem se destina este workshops? </b>Destina-se a quem tem por
objectivo transitar (parcial ou totalmente) para uma Alimentação
Vegetariana. Destina-se a quem, pretendendo manter uma alimentação
convencional, tem por objectivo diversificar mais a sua alimentação
e fazê-lo de forma consciente. Destina-se ainda a quem já
praticando uma Alimentação Vegetariana e/ou Natural pretende
aprofundar conhecimentos e ter contacto com novas abordagens. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="LEFT">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Oficina de Introdução
à Alimentação Vegetariana Natural</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="LEFT">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="font-style: normal;">20
de Dezembro, 3ªfeira, </span></b><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;">18.30
</span></span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="LEFT" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Valor
de Participação: 27,50 € </i><i>(*) </i></b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>Número de inscrições
limitado (por razões de ordem logística). Prioridade de acesso à
actividades por ordem de inscrição EFECTIVA</b></i></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm; margin-top: 0.18cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>(*)
10% de desconto para associad@s “Hortelão” da Casa da Horta,
associad@s do Centro Vegetariano ou no caso de duas ou mais
inscrições. Descontos não acumuláveis. </b></i></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm; margin-top: 0.18cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm; margin-top: 0.18cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Informações e Inscrições:</b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Enviar
e-mail para:</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><a href="mailto:segredosdahorta@gmail.com"><b>segredosdahorta@gmail.com</b></a></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;">Na
resposta será enviada a </span><b>Ficha de
Inscrição </b><span style="font-weight: normal;">na
Oficina, assim como os </span><b>Respectivos
dados de confirmação. </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Data Limite de inscrição:</b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><u><b>18 de Dezembro, Domingo</b></u></i></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Informações no Blog: </b></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Evento no facebook: </b></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Segredos da Horta –
Alimentação Vegetariana Natural</b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Pedro Jorge Pereira - 93 4476236</span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>email. <a href="mailto:segredosdahorta@gmail.com">segredosdahorta@gmail.com</a></b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>blog.
<a href="http://segredosdahorta.blogspot.com/">http://segredosdahorta.blogspot.com/</a></b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>f.b.:
<a href="https://www.facebook.com/segredosdahorta.alimentacaonatural/">https://www.facebook.com/segredosdahorta.alimentacaonatural/</a></b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><u><b>Apoios:</b></u></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Casa
da Horta (LOCAL de REALIZAÇÃO da OFICINA)</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>CONTACTOS<br />Rua
de São Francisco, 12A<br />4050-548 Porto<br />Perto da Igreja de São
Francisco e Mercado Ferreira Borges.</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Tel:
222024123<br />email: <a href="mailto:casadahorta@pegada.net">casadahorta@pegada.net</a></b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Web:
<a href="http://www.casadahorta.pegada.net/">http://www.casadahorta.pegada.net/</a></b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>f.b.:
<a href="https://www.facebook.com/casadahorta.associacaocultural">https://www.facebook.com/casadahorta.associacaocultural</a></b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Centro
Vegetariano </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><a href="http://www.centrovegetariano.org/"><b>http://www.centrovegetariano.org/</b></a></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><a href="https://www.facebook.com/CentroVegetariano"><b>https://www.facebook.com/CentroVegetariano</b></a></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Produtos:</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Os
ingredientes/alimentos utilizados podem, na sua grande maioria, ser
encontradas na Loja Vegetariana do Centro Vegetariano. </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><a href="http://www.centrovegetariano.org/loja/"><b>http://www.centrovegetariano.org/loja/</b></a></span></div>
<div align="CENTER">
<br /></div>
PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-85784261444761017212016-12-07T09:17:00.001-08:002016-12-07T09:18:43.348-08:00PETA tricks people into drinking 'Dog Milk' <span style="font-size: large;"><a href="https://www.youtube.com/watch?v=_S8bgGO-suw">PETA tricks people into drinking 'Dog Milk'</a></span><br />
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<div class="_5pbx userContent" data-ft="{"tn":"K"}" id="js_bb3">
<span style="font-size: large;">Não deixa de ser interessante pensar no "relativismo cultural" que nos
leva a achar normal consumir o leite de outra espécie como as vacas mas,
ao mesmo tempo, nos leva a achar repugnante consumir leite de uma outra
espécie como as cadelas ... de facto o leite é um dos maiores produtos
de marketing do século XX sendo que muitos dos seus efeitos perniciosos,
assim como todo o sofrimento implícito no processo produtivo, têm sido
mantido "escondidos" ao mesmo que se apregoa, muitas vezes de forma
falaciosa, os seus alegados benefícios ... é talvez tempo de repensarmos
os nossos hábitos alimentares nomeadamente no que diz respeito ao
consumo de leite!!</span></div>
PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-90450605237776427642016-10-25T08:43:00.000-07:002016-10-25T08:43:19.063-07:00VEGETARIANDO por aí … Raw, 2016 10Outubro<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-MeU2tcs0gyE/WA99ORYIo_I/AAAAAAAACSw/Pcf-01YGUswrOD3jbO8hOERxNWdrr5eygCLcB/s1600/112.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://2.bp.blogspot.com/-MeU2tcs0gyE/WA99ORYIo_I/AAAAAAAACSw/Pcf-01YGUswrOD3jbO8hOERxNWdrr5eygCLcB/s320/112.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;">O</span><b>
Raw </b><span style="font-weight: normal;">é
uma loja de produtos alimentares Bio que disponibiliza uma oferta
muito diversificada de opções, que vão desde os cereais até às
sementes, passando pelos chás, leguminosas, etc.</span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"> Um
dos conceitos principais prende-se com o ecologismo pelo que todo o
espaço é concebido em torno desse valor e os produtos escolhidos
seguem essa mesma filosofia. </span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"> Uma
das principais características prende-se, por exemplo, com o facto
dos produtos serem vendidos “a granel”, prescindindo assim de
embalagens supérfluas e com elevado impacto ecológico. É até
possível cada um levar os seus próprios recipientes no caso de não
querer utilizar os sacos de papel disponibilizados no local. </span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"> Para
além da Loja propriamente dita, no </span><b>Raw</b><span style="font-weight: normal;">
é ainda possível fazer algumas refeições com uma interessante
oferta caseira para pequeno-almoço, lanche ou ainda para almoços
leves. </span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"> É
ainda de referir que no </span><b>Raw
</b><span style="font-weight: normal;">acontecem
algumas actividades tais como palestras, workshops, etc. </span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"> Fica
situado em Matosinhos Sul muito próximo de estação de metro de
Matosinhos Sul ou também da de Brito Capelo. </span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> Para
além da comida propriamente dita, merece ainda especial destaque
toda a decoração e design interior … </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> Fica
pois lançado o desafio para uma visita <b>ao Raw</b> e, para quem
quiser, tornar-se cliente desta mercearia moderna. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> </span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"> </span>Para
saberem mais sobre o <b>RAW</b> espreitem a sua página no facebook e
deixem lá o vosso “Gosto”:</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> <a href="https://www.facebook.com/rawmatosinhos/"><b>https://www.facebook.com/rawmatosinhos/</b></a></span></div>
PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-11560014335737505802016-06-22T08:33:00.001-07:002016-06-22T08:33:56.158-07:00Palestra sobre Vegetarianismo no Desporto - ACDRJN, 11 de Junho de 2016<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-AMiEgrRu98k/V2qu7PiwO0I/AAAAAAAACRQ/5m4-uXwsmooK-71NX0gU1b1Bl7-Fw1tLgCLcB/s1600/2016%2B06Junho%2B11%2B-%2BPalestra%2BVegetarianismo%2Bno%2BDesporto%2BVI.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://4.bp.blogspot.com/-AMiEgrRu98k/V2qu7PiwO0I/AAAAAAAACRQ/5m4-uXwsmooK-71NX0gU1b1Bl7-Fw1tLgCLcB/s320/2016%2B06Junho%2B11%2B-%2BPalestra%2BVegetarianismo%2Bno%2BDesporto%2BVI.JPG" width="320" /></a></div>
<div align="JUSTIFY">
<br /></div>
<div align="JUSTIFY">
<span style="font-size: large;"><span style="text-decoration: none;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span lang="pt-PT"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;"><span style="background: transparent none repeat scroll 0% 0%;">No
passado dia </span></span></span></span></span></span><span style="text-decoration: none;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span lang="pt-PT"><span style="font-style: normal;"><b><span style="background: transparent none repeat scroll 0% 0%;">11
de Junho de 2016 </span></b></span></span></span></span><span style="text-decoration: none;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span lang="pt-PT"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;"><span style="background: transparent none repeat scroll 0% 0%;">decorreu,</span></span></span></span></span></span><span style="text-decoration: none;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span lang="pt-PT"><span style="font-style: normal;"><b><span style="background: transparent none repeat scroll 0% 0%;">
na Casa da Juventude de Matosinhos, </span></b></span></span></span></span><span style="text-decoration: none;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span lang="pt-PT"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;"><span style="background: transparent none repeat scroll 0% 0%;">uma
Palestra, organizada pela </span></span></span></span></span></span><span style="text-decoration: none;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span lang="pt-PT"><span style="font-style: normal;"><b><span style="background: transparent none repeat scroll 0% 0%;">Associação
Cultural e Desportiva Jogo de Negro </span></b></span></span></span></span><span style="text-decoration: none;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span lang="pt-PT"><span style="font-style: normal;"><b><span style="background: transparent none repeat scroll 0% 0%;">–
Grupo Capoeira Vadeia Porto </span></b></span></span></span></span><span style="text-decoration: none;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span lang="pt-PT"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;"><span style="background: transparent none repeat scroll 0% 0%;">com
o tema</span></span></span></span></span></span><span style="text-decoration: none;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span lang="pt-PT"><span style="font-style: normal;"><b><span style="background: transparent none repeat scroll 0% 0%;">
“Vegetarianismo no Desporto”</span></b></span></span></span></span><span style="text-decoration: none;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span lang="pt-PT"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;"><span style="background: transparent none repeat scroll 0% 0%;">,
tendo o </span></span></span></span></span></span><span style="text-decoration: none;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span lang="pt-PT"><span style="font-style: normal;"><b><span style="background: transparent none repeat scroll 0% 0%;">Projecto
Segredos da Horta, através do seu dinamizador – Pedro Jorge
Pereira, </span></b></span></span></span></span><span style="text-decoration: none;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span lang="pt-PT"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;"><span style="background: transparent none repeat scroll 0% 0%;">sido
convidado para dinamizar essa mesma palestra. </span></span></span></span></span></span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;">Na
Palestra foram apresentadas e discutidas algumas questões
relacionadas com a alimentação vegetariana e a prática desportiva,
nomeadamente no que diz respeito à capacidade da alimentação
vegetariana em providenciar todos os nutrientes e energia necessária
para uma saudável prática desportiva. </span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;">A
adesão foi bastante positiva, tendo a participação das pessoas
inscritas sido também bastante interessada e dinâmica. De entre os
vários temas abordados a ideia mais marcante que prevaleceu foi, sem
dúvida, a de que uma Alimentação Vegetariana é não só
compatível com qualquer prática desportiva de alta exigência como
até, em muitos casos, consegue apresentar até consideráveis
vantagens relativamente a regimes alimentares omnívoros. </span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;">Fica
ainda o maior agradecimento à </span></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>ACDRJN
</b></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;">pela
oportunidade e toda dinâmica organizativa, assim como à </span></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>C.M.
de Matosinhos, e Casa da Juventude de Matosinhos, </b></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;">por
todo o apoio. </span></span>
</div>
PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-80172268593786118322016-04-06T09:20:00.000-07:002016-04-06T09:20:32.277-07:00Vegetarianos há mais de um Século<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-OZV-uebz6T4/VwU2oZE10eI/AAAAAAAACPk/PMYcfbGh9O05BSW0am-atxJ1CbFwiAvgQ/s1600/artigo%2Bvegetarianismo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://3.bp.blogspot.com/-OZV-uebz6T4/VwU2oZE10eI/AAAAAAAACPk/PMYcfbGh9O05BSW0am-atxJ1CbFwiAvgQ/s1600/artigo%2Bvegetarianismo.jpg" /></a></div>
<div class="paragraph" style="display: block; text-align: justify;">
</div>
<div class="paragraph" style="display: block; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://www.avp.org.pt/notiacutecias/vegetarianos-h-mais-de-um-sculo">http://www.avp.org.pt/notiacutecias/vegetarianos-h-mais-de-um-sculo</a></span></div>
<div class="paragraph" style="display: block; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> </span></div>
<div class="paragraph" style="display: block; text-align: justify;">
<span style="font-size: large;"> Desengane-se
quem pensa que só há poucos anos os portugueses descobriram o regime
vegetariano, o estilo de vida vegano ou fruti-crudívero. Em plena
revolução da República, também se discutia dietética e ética à mesa,
argumentava-se a favor de uma alimentação baseada em cereais, frutas e
legumes, que banisse do prato a carne e o peixe. Por influência de
movimentos vegetarianos que surgiam em vários países da Europa, também
em Portugal, por volta de 1908, começava a 'revolução' vegetariana.<br /><span></span><br /><span></span>
Pinhões, castanhas, frutas secas, aveia, farinhas integrais, pão de
glúten, vinho sem álcool, azeite sem acidez - a lista de alimentos
recomendados para uma alimentação sã era extensa. Já na altura se dava
importância aos sumos naturais e se comercializavam <strong>«marmitas»</strong> para cozer legumes a vapor (as famosas panelas <em>Hygie</em>).<br /><span></span><br /><span></span>
O grande impulsionador do vegetarianismo e naturismo foi o médico
Amílcar de Sousa, que vivia no Porto e conseguiu mobilizar outros
médicos e personalidades da burguesia portuense para <strong>«o estilo de vida natural e saudável»</strong>. Em 1911 foi fundada a Sociedade Vegetariana de Portugal pelo comité que publicava a revista <strong>O Vegetariano</strong>.
Uma publicação mensal que chegava a vários pontos do país e tinha
assinantes no Brasil e nas colónias, especialmente em Angola e Cabo
Verde. A associação chegou a registar mais de três mil sócios, corria o
ano de 1914.<br /><span></span></span></div>
<span style="font-size: large;"> </span><hr style="clear: both; visibility: hidden; width: 100%;" />
<span style="font-size: large;"> </span><div>
</div>
<span style="font-size: large;"> </span><div class="paragraph" style="text-align: left;">
<span style="font-size: large;"><strong>Hotel Vegetariano</strong><br /><br />
Em 1913 abria com alarido o Grande Hotel Frutí-Vegetariano, a dois
passos da estação de São Bento no Porto! Uma pensão naturista, situada
no número 26 da Rua dos Caldeireiros, que ocupava quatro pisos e
chamava a si o mérito de ser <strong>«a primeira casa fundadora da cozinha vegetariana»</strong> e o único estabelecimento do género em Portugal. O hotel, equipado com <strong>«uma sala de jantar decorada com gosto e belas paizagens»</strong>, recebia <strong>«comensais»</strong> com mensalidades a partir de <strong>«13$00 reis»</strong>, anunciava <strong>O Vegetariano</strong>.<br /><br /> Na mesma altura surgia em Lisboa, no número 100 da avenida da Liberdade, a <em>Maison Vegétarienne</em>,
um espaço que aplicava os princípios do vegetarianismo. No local onde
se serviam refeições vegetarianas, faziam-se consultas naturistas e
vendiam-se produtos dietéticos. Abriam e fechavam pequenos
estabelecimentos ao sabor da procura. Discutia-se o poder curativo da
dieta vegetariana e, em especial, do regime frugívoro – que defendia o
consumo exclusivo de frutas frescas e secas – como uma forma de
purificação do organismo e de causar o mínimo impacto na natureza.<br /><br /> Em eventos sociais, muitos não abdicavam do regime naturista. O casamento entre o editor da revista <strong>O Vegetariano</strong>
e Julieta Ribeiro terá sido a primeira boda vegetariana do país, em
1914. O enlace foi divulgado precisamente por oferecer aos convidados
um menu de frutos e não de <strong>«despojos cadavéricos»</strong>.<br /><br />
A revista publicava fotografias de pessoas que tinham aderido ao
vegetarianismo, até mesmo de crianças. Ensinava a fazer sementeiras, a
cultivar frutos e a tirar o máximo de proveito dos alimentos crus na
alimentação. Num anúncio pitoresco o médico Amílcar de Sousa aparece em
cuecas a trepar a uma árvore com o slogan: <strong>«Só diz que o Bacalhau é bom, quem nunca provou destes frutos!»</strong>.<br /><br /> Foi um sucesso o primeiro livro de receitas vegetarianas português, que Julieta Ribeiro publicou em 1916. <strong>Culinária Vegetariana, Vegetalina e Menus Frugívoros</strong> (editado pela Sociedade Vegetariana) esgotou e chegou à quarta edição! Antes dessa data, apenas se conhece um livro, <strong>O Cozinheiro Prático</strong>, que tinha uma secção de receitas vegetarianas traduzidas.<br /></span> <span style="font-size: large;"><br /></span> <span style="font-size: large;"><strong>Comida de Grilo</strong><br /><br />
Será ético comer animais? Provocar-lhes a morte? O debate sobre o
vegetarianismo era intenso nos círculos intelectuais do início do século
XX. O escritor Jaime de Magalhães Lima era um dos defensores
acérrimos e desfiava argumentos de peso, citando grandes filósofos
vegetarianos da antiguidade e a tradição milenar do vegetarianismo no
oriente. Também o poeta e escritor Ângelo Jorge se destacou ao
escrever a novela naturista <strong>Irmânia</strong>. No
Alentejo, o anarquista e sindicalista António Gonçalves Correia,
conhecido pelas suas longas barbas e cabeleira revolta, comprava
animais para os libertar. O sofrimento animal era um assunto polémico.
Discutia-se o naturismo ao serão - em casas de chá, de frutas e de
leitura - como hoje se discutem os assuntos do dia nos <em>media</em> ou na <em>internet</em>.<br /><br /> No filme <strong>O Pai Tirano</strong>, de 1941, há uma passagem que brinca com um dos personagens que <strong>«só come comida de grilo»</strong>, e este responde que o grilo <strong>«é um bicho sábio, pois alimentando-se exclusivamente de vegetais, segue a lei sã da natureza»</strong>. Era Eliezer Kamenesky, que participou também nos filmes <strong>A Revolução de Maio</strong> e <strong>O Pátio das Cantigas</strong>.
Viajou pelo mundo e enchia salas com as suas conferências em defesa
do naturismo e vegetarianismo. Fixou-se em Lisboa nos anos vinte,
privando com Fernando Pessoa que chegou a prefaciar um dos seus livros.<br /><br /> O interesse pelo vegetarianismo tinha esmorecido mas ressurgiu em força nos anos setenta. No virar do milénio deu-se o <em>boom</em> das lojas dietéticas e dos restaurantes vegetarianos. Serão trinta mil os vegetarianos em Portugal, segundo um inquérito.<br /><br />
Tirar a carne do prato não basta. É preciso que outros alimentos
supram as carências proteicas, como a soja, tofu, seitan e as diversas
leguminosas. À tónica da alimentação saudável, vieram juntar-se as
razões ecológicas - tema escolhido para edição deste ano da semana
vegetariana, assinalada em simultâneo em vários países.<br /><br /><br /><strong>Verdes Datas</strong><br /><br /> 1909 – Primeira edição da revista mensal 'O Vegetariano'<br /> 1911 – É fundada a Sociedade Vegetariana de Portugal, no Porto<br /> 1912 - Surge a Cooperativa Frutariana de Lisboa, que se torna a <em>Maison Végétarienne</em><br /> 1913 – Abre o Grande Hotel Frutí-Vegetariano, no Porto<br /> 1913 – É criado o Núcleo Naturista de Lisboa, que dará lugar à Sociedade Portuguesa de Naturalogia, ainda em funções<br /> 1916 – É editado o primeiro livro português de receitas vegetarianas<br /> 1962 – Abre o restaurante A Colmeia, em Lisboa, o mais antigo ainda em funcionamento<br /> 1971 – É fundada a UNIMAVE, União Macrobiótica e Vegetariana<br /> 1974 – Abre a primeira loja Celeiro-Dieta na baixa em Lisboa<br /> 2001 – Surge <em>on line</em> o que viria a ser o Centro Vegetariano<br /> 2004 – É criada a actual Associação Vegetariana Portuguesa<br /><br /><strong>Autoria:</strong> Gabriela Oliveira, com Nuno Metello<br /><br /><strong>Artigo publicado no semanário SOL, a 30 de Setembro de 2011, durante a Semana Vegetariana, pp. 40-41.</strong></span> <span style="font-size: large;"><br /><strong>NOTA:</strong>
Apesar de a Associação Vegetariana Portuguesa, como grupo informal,
ter surgido em 2004, foi oficialmente fundada apenas a 19-04-2006 (data
da escritura de constituição). A primeira AVP foi fundada a 19-04-1968
e depois extinta nos anos 80, integrando-se na Sociedade Portuguesa de
Naturalogia.</span></div>
PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-80705504680784123662015-12-30T08:52:00.000-08:002015-12-30T08:52:09.686-08:00VEGETARIANDO por aí … CULTURA dos SABORES, Porto, 2015 11Novembro 18<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BuahtCIyi3I/VoQK5XKcHyI/AAAAAAAACM0/Tgb1mhGmk0c/s1600/062.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-BuahtCIyi3I/VoQK5XKcHyI/AAAAAAAACM0/Tgb1mhGmk0c/s320/062.JPG" width="320" /></a></div>
<br /><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><b> </b></span><span style="font-size: large;"><span style="font-weight: normal;">O
Cultura dos Sabores é um restaurante vegetariano que funciona em
formato “buffet”. Assim sendo é o sítio ideal para quem gosta
de degustar uma grande variedade de acepipes vegetarianos na mesma
refeição. Com um horário de 3ªfeira a Domingo, ao almoço e ao
jantar, o que não faltam são portanto oportunidades de experimentar
o Cultura dos Sabores. </span></span></span><span style="font-size: large;">
</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> No
dia da minha visita havia diversas opções tais como “Chilli
Vegetariano”, “Soja à Brás”, “Caril”, ou entradas tais
como “Sushi” ou paté “Guacamole”. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> Com
uma situação geográfica priveligiada fica situado mesmo no centro
do Porto, a 2 ou 3 minutos de locais como a Avenida dos Aliados ou
Praça dos Leões. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> Para
além da comida propriamente dita, merece ainda especial destaque
toda a decoração e design interior … com um destaque muito
especial, como não podia deixar de ser, para os “bancos” em
forma de “baloiço”. De uma originalidade ímpar. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> O
Porto afirma-se, cada vez mais, como uma cidade “veggie friendly”,
onde “comer vegetariano”, mesmo nos restaurantes ditos
convencionais (ainda que, em geral, com uma qualidade bastante
inferior à dos restaurantes vegetarianos) é cada vez mais fácil. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="font-weight: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> Fica
pois lançado o desafio para uma visita ao Cultura dos Sabores. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"> </span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;"> </span>Para
saberem mais sobre o mesmo espreitem a página do Cultura dos Sabores
no facebook:</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> <a href="https://www.facebook.com/CulturadosSabores/">https://www.facebook.com/CulturadosSabores/</a></span></div>
PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-5353138326085807752015-09-22T07:50:00.000-07:002015-09-22T07:50:03.125-07:00Sessão-Forum sobre Vegetarianismo e Direitos dos Animais, 5ªfeira, 1 de Outubro, Casa da Horta, Porto
<div align="CENTER" style="font-style: normal; margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Sessão-Forum
sobre Vegetarianismo e Direitos dos Animais</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>5ªfeira,
1 de Outubro, Casa da Horta, Porto</b></i></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i>Sessão
Informativa e debate em torno das muitas questões relacionadas com o
Vegetarianismo e Direitos dos Animais – Integrado na 8ª Semana
Vegetariana (Edição 2015)</i></span></div>
<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-XhhyLqyHnF8/VgFqQQzcVTI/AAAAAAAACJo/YhqYmJrYgeM/s1600/borreginho.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-XhhyLqyHnF8/VgFqQQzcVTI/AAAAAAAACJo/YhqYmJrYgeM/s1600/borreginho.jpg" /></a></span></div>
<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i>
</i></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>CONTEXTO</b></i></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b> </b></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Ainda
que inserido numa sociedade onde o consumo de carne é comum e
predominante, o vegetarianismo, por diversos motivos: de saúde,
éticos, ecológicos, espirituais, etc. encontra-se cada vez mais
difundido, estando também implícito em novos paradigmas de maior
aproximação da espécie humana à Natureza. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> O
desenvolvimento do “movimento vegetariano” em Portugal, e no
Porto em particular, tem sido bastante significativo mas, apesar
disso, há ainda um longo percurso a percorrer no que diz respeito à
existência de níveis de informação e sensibilização mais
elevados associados à temática. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="font-style: normal;">Sessão-Forum
sobre Vegetarianismo e Direitos dos Animais</span></b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-weight: normal;"> </span></span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><b>NA
</b></span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-style: normal;"><b>Sessão-Forum
sobre Vegetarianismo e Direitos dos Animais</b></span></span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;">
o que se pretende é a criação de um espaço de partilha, de debate
e esclarecimento sobre muitas das questões que possam surgir
associadas ao(s) tema(s). Nomeadamente: Porquê optar por um estilo
de vida vegetariano? Como efectuar a transição para uma Alimentação
Vegetariana? É a Alimentação Vegetariana capaz, por si só, de
satisfazer todas as minhas necessidades nutricionais? Direitos dos
Animais, como e porquê? Entre muitas outras que possas ter ou que
possam surgir no decorrer deste encontro. </span></span></span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="font-style: normal;">Sessão-Forum
sobre Vegetarianismo e Direitos dos Animais</span></b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="font-style: normal;"> 1
de Outubro de 2015,</span></b><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;">
5ªfeira,</span></span><b><span style="font-style: normal;"> às 21h45
na Casa da Horta, Porto</span></b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="font-style: normal;"> </span></b><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;">Organização:</span></span><b><span style="font-style: normal;">
Casa da Horta e Segredos da Horta </span></b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="LEFT" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="font-style: normal;"> Participação
Livre </span></b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="LEFT" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="font-style: normal;"> Vem,
divulga e traz um@ amig@ também! </span></b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="LEFT" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>CASA
da HORTA</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">A
Associação Cultural Casa da Horta é uma associação e espaço
alternativo que promove o consumo local, ecológico e, acima de tudo,
consciente.</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-style: normal;">A
Casa da Horta é uma associação que tem como prioridade o respeito
pela Terra e pelos animais humanos e não humanos, tendo ao dispor
dos seus associados refeições vegetarianas confeccionadas
maioritariamente com produtos locais, biológicos e éticos.<br />Na
Casa da Horta podes organizar ou assistir a projecções de
documentários, debates, exposições, oficinas, cursos, ou outros
projectos culturais e/ou ambientais. Há também uma pequena
biblioteca eco-social que podes consultar, vários jogos de mesa e
Internet sem fios.</span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Projecto
Segredos da Horta</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Segredos
da Horta é um projecto que tem por finalidade a divulgação da
"Alimentação Vegetariana Natural" nas suas diversas
vertentes: nutricional, prática e filosófica. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-style: normal;">Desenvolve-se,
principalmente, através da realização de "Oficinas" de
Formação em Alimentação Vegetariana, assim como Cursos e Sessões
várias associadas à temática. O projecto desenvolve-se também
através da realização de iniciativas e actividades como por
exemplo Palestras, Almoços e Jantares Vegetarianos, Pic-Nics e
Encontros, entre outros, com o principal objectivo de dar a conhecer
e levar a experimentar a Alimentação Vegetariana Natural.</span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b><span style="font-style: normal;">Mais
contactos e informações: </span></b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><br /><b>Casa
da Horta, Associação Cultural</b><br />Rua de São Francisco,
12A<br />4050-548 Porto<br />Perto da Igreja de São Francisco e Mercado
Ferreira Borges.</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Telf.
222024123<br />email: <a href="mailto:casadahorta@pegada.net">casadahorta@pegada.net</a></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">web:
<a href="http://www.casadahorta.pegada.net/">http://www.casadahorta.pegada.net/</a></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-style: normal;">f.b.:
<a href="https://www.facebook.com/casadahorta.associacaocultural">https://www.facebook.com/casadahorta.associacaocultural</a></span></span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Segredos
da Horta – Alimentação Vegetariana Natural </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Telf.
</span>93 4476236 Pedro Jorge Pereira</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">email:
</span><span style="font-size: large;"><a href="mailto:segredosdahorta@gmail.com"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">segredosdahorta@gmail.com</span></a></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">web:
</span><span style="font-size: large;"><a href="http://segredosdahorta.blogspot.com/"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">http://segredosdahorta.blogspot.com/</span></a></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-style: normal;">f.b.
</span></span><span style="font-size: large;"><a href="http://www.facebook.com/segredosdahorta.alimentacaonatural"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;">http://www.facebook.com/segredosdahorta.alimentacaonatural</span></span></span></a></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;">Evento:</span></span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;">Página
da Casa da Horta:
<a href="http://casadahorta.pegada.net/entrada/?ai1ec_event=sessao-forum-sobre-vegetarianismo-e-direitos-dos-animais">http://casadahorta.pegada.net/entrada/?ai1ec_event=sessao-forum-sobre-vegetarianismo-e-direitos-dos-animais</a></span></span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Semana
Vegetariana 2015 </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><a href="http://www.semanavegetariana.com/"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-weight: normal;">http://www.semanavegetariana.com/</span></span></a></span></div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-25994148022576930582015-08-07T09:12:00.000-07:002015-08-07T09:12:25.913-07:00Universidade Vegetariana de Verão, IVª Edição - 2015, 27 e 28 de Agosto<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-xjRLAXAD58E/VcTXNgoaE4I/AAAAAAAACIg/01N_M_MzpbI/s1600/comida%2Bbiologica.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-xjRLAXAD58E/VcTXNgoaE4I/AAAAAAAACIg/01N_M_MzpbI/s320/comida%2Bbiologica.jpg" width="213" /></a></div>
<div align="CENTER">
<br /></div>
<div align="CENTER">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>Segredos da
Horta, Matosinhos</b></i></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>27 de Agosto,
</b>5ªfeira, <i><b>18h30-22h00</b></i></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>28 de Agosto,</b>
6ªfeira, <i><b>18h30-22h00</b></i></span></div>
<div align="CENTER">
<br /></div>
<div align="CENTER">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>
</b></i></span></div>
<div align="CENTER">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Contribuição:
25,00* por cada módulo ou 45,00* pelos 2</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="font-weight: normal;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">*10%
de desconto para sócios “Hortelão” da Casa da Horta ou do
Centro Vegetariano. 10% de desconto em duas ou mais inscrições.
Descontos não acumuláveis</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><div align="LEFT">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>A Alimentação
“Moderna”</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Somos aquilo que
comemos. Sendo a alimentação tão preponderante naquilo que somos e
fazemos porque é que, tantas vezes, praticamos uma alimentação tão
inconsciente e descuidada? Não acaba por ser inevitável o
surgimento de tantos problemas de saúde (física, emocional e
energética) associados ao nosso estilo de vida e à alimentação
inconsciente que praticamos?</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Pode-se
dizer que a nossa alimentação se artificializou, industrializou e
tornou em larga medida negligente. Quantas vezes reflectimos
verdadeiramente sobre os nossos hábitos alimentares? Até que ponto
nos preocupamos verdadeiramente com a qualidade e vitalidade da nossa
alimentação? Até que ponto estamos, ou não, empenhados no
desenvolvimento de um estilo de vida e de uma alimentação
verdadeiramente natural, equilibrada e consciente? </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Por
outro lado, mesmo sendo uma alimentação à partida bastante mais
saudável (isenta por exemplo de hormonas e outras substâncias que
se acumulam nos próprios animais sacrificados para consumo) por
vezes o próprio Vegetarianismo é também praticado de forma
inconsciente e pouco equilibrada, não seguindo os princípios de uma
Alimentação verdadeiramente …<b> Natural.</b></span></div>
<span style="font-size: large;"></span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>A
Universidade Vegetariana de Verão, IVª Edição - 2015</b> é pois
uma óptima oportunidade para investir em algo tão importante como a
nossa própria Alimentação, Saúde e Vitalidade. Para aprender
também alguns dos fundamentos e alimentos mais importantes na
Alimentação Vegetariana Natural – nomeadamente em termos de
equilíbrio nutricional - de forma simples, prática, acessível e,
literalmente, “com todo o gosto”! Sendo que, estando dividida em
duas sessões, esta é uma oportunidade de o fazer de forma mais
intensiva e aprofundada</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-size: large;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Alguns dos
conteúdos abordados: </b></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><ul>
<li><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Noções básicas
de nutrição vegetariana</span><br />
</li>
<li><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">A Alimentação
Natural</span><br />
</li>
<li><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Ingredientes /
condimentos básicos numa Alimentação Vegetariana Natural</span><br />
</li>
<li><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Dicas e Técnicas
diversas. </span>
<br />
</li>
<li><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Dúvidas e
Questões</span><br />
<br />
</li>
</ul>
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Projecto Segredos da Horta</b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Segredos da Horta é
um projecto que tem por finalidade a divulgação da "Alimentação
Vegetariana Natural" nas suas diversas vertentes: nutricional,
prática e filosófica. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Desenvolve-se,
principalmente, através da realização de "Oficinas" de
Formação em Alimentação Vegetariana, assim como Cursos e Sessões
várias associadas à temática. O projecto desenvolve-se também
através da realização de iniciativas e actividades como por
exemplo Palestras, Almoços e Jantares Vegetarianos, Pic-Nics e
Encontros, entre outros, com o principal objectivo de dar a conhecer
e levar a experimentar a Alimentação Vegetariana Natural.</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>O Formador</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Pedro
Jorge Pereira foi cozinheiro no Restaurante Nakité, no Porto, e
Daterra, em Matosinhos, integrando, actualmente, a Associação
Cultural Casa da Horta. Sendo já desde há largos anos um apaixonado
e “estudioso” da Alimentação Natural. Desenvolve pois um
trabalho de divulgação e sensibilização para as questões da
Alimentação e Ecologia sobretudo através do Projecto Segredos da
Horta. Tem simultaneamente vindo a colaborar e desenvolver vários
outros projectos e iniciativas na área da Alimentação Vegetariana
Natural e da Educação Ecológica e Social.</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Universidade
Vegetariana de Verão, IVª Edição - 2015</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;">A
Universidade Vegetariana de Verão, IVª Edição - 2015</span>
consiste, no essencial, num curso que permite um grau de
aprofundamento maior das temáticas abordadas. </span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><div align="LEFT">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>27 de
Agosto, </b></i><i><span style="font-weight: normal;">5ªfeira,
</span></i><i><b>18h30-22h00</b></i></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><ul>
<li><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Formação sobre
Vegetarianismo e Nutrição</span><br />
</li>
<li><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Formação
Prática </span><br />
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Menu:</b></span><br />
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><span style="font-weight: normal;">Entrada:
</span></i><span style="font-style: normal;"><b>Pãezinhos de
Sementes </b></span></span>
<br />
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><span style="font-weight: normal;">Prato
principal: </span></i><span style="font-style: normal;"><b>Souflé
Vegano de Grão e Alho Francês </b></span></span>
<br />
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><span style="font-weight: normal;">Acompanhamento(s):
</span></i><span style="font-style: normal;"><b>Cous – Cous à
Marroquina com Pimentos Salteados </b></span></span>
<br />
<span style="font-size: large;">“<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i><span style="font-weight: normal;">Sobremesa:
</span></i><span style="font-style: normal;"><b>Pudim de Ameixa e
Alfarroba </b></span></span></span>
<br />
</li>
</ul>
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>28 de Agosto,</b>
6ªfeira, <i><b>18h30-22h00</b></i></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><ul>
<li><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Formação
Teórica</span><br />
</li>
<li><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Formação
Prática </span><br />
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Menu:</b></span><br />
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i>Entrada: </i><span style="font-style: normal;"><b>Paté
de Tremoço</b></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i>Prato principal: </i>
<b>Burguers de Feijão Mung </b></span>
<br />
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i>Acompanhamento:
</i><b>Arroz Integral com Salada Estival de Molho de Sésamo </b></span>
<br />
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i>Sobremesa: </i><i><b>Bolo
de Tâmeras e Avelã </b></i></span>
<br />
</li>
</ul>
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">O valor do curso
incluí: </span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">- Formação durante a
oficina e acompanhamento posterior</span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">- Refeições </span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">- Materiais
pedagógicos</span><br />
<span style="font-size: large;"></span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Local:
Segredos da Horta, Matosinhos </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Número de
inscrições limitado </b>(por razões de ordem logística).
Prioridade de acesso à actividade por ordem de inscrição com a
respectiva confirmação. </span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Informações e Inscrições:</b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><a href="mailto:segredosdahorta@gmail.com"><b>segredosdahorta@gmail.com</b></a></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>93
447 6236</b><span style="font-weight: normal;"> (Pedro Jorge Pereira) </span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;">Na
resposta será enviada a </span><b>Ficha de
Inscrição</b><span style="font-weight: normal;">,
assim como os </span><b>Dados de Confirmação. </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Data Limite de inscrição:</b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><u><b>25 de Agosto, 3ªfeira </b></u></i></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><b>Segredos da Horta –
Alimentação Vegetariana Natural </b></span>
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">93 4476236 Pedro Jorge
Pereira</span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b><a href="mailto:segredosdahorta@gmail.com">segredosdahorta@gmail.com</a></b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b><a href="http://segredosdahorta.blogspot.com/">http://segredosdahorta.blogspot.com/</a></b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>Facebook: </b></i></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b><a href="http://www.facebook.com/segredosdahorta.alimentacaonatural">http://www.facebook.com/segredosdahorta.alimentacaonatural</a></b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Apoios:</b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Casa da Horta </b></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b><a href="http://casadahorta.pegada.net/">http://casadahorta.pegada.net/</a></b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Centro Vegetariano </b></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><a href="http://www.centrovegetariano.org/"><b>http://www.centrovegetariano.org/</b></a></span><br />
<div align="CENTER">
<br /></div>
PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-42436168340432160082015-08-05T04:43:00.000-07:002015-08-05T04:43:13.199-07:00Produção pecuária e desperdício de recursos ... <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-b1LolW2YcEQ/VcH2cDYL6oI/AAAAAAAACHw/oHLTgkxGqSQ/s1600/fome%2Bno%2Bmundo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="148" src="http://3.bp.blogspot.com/-b1LolW2YcEQ/VcH2cDYL6oI/AAAAAAAACHw/oHLTgkxGqSQ/s320/fome%2Bno%2Bmundo.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Em
cada 6 segundos alguém no mundo morre de fome</b>. Para produzir <b>1kg
de vitela são necessários cerca de 16kg de cereais</b>. <b>100
hectrares</b> de terra produzem carne para<b> 20 pessoas</b>, mas
cereal suficiente para <b>alimentar 240 pessoas. </b></span>
<br />
PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-20841019328964368152015-07-23T03:38:00.001-07:002015-07-23T03:38:51.682-07:00Vegetariando por aí ... Restaurante Lupin, Porto <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-jceb3zLKDag/VbDD2gRiOSI/AAAAAAAACG4/bzUKvDJOK7U/s1600/034.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-jceb3zLKDag/VbDD2gRiOSI/AAAAAAAACG4/bzUKvDJOK7U/s320/034.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><b> </b></span></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;">O
Lupin é um novo restaurante vegetariano da cidade invicta. Situada
numa das zonas mais “movimentadas” da cidade consegue, no
entanto, com uma excelente utilização dos seus espaços interiores
e exteriores, ser um refúgio de tranquilidade e (literalemente) bom
gosto. Com um cardápio simples mas ao mesmo tempo criativo, consegue
proporcionar uma oferta muito boa em termos de diferentes opções e
combinações gastronómicas vegetarianas. </span></span><span style="font-size: large;">
</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Fica
situado na Rua Arquitecto Marques da Silva 74, no cruzamento com a
Rua Barbosa du Bocage, da Boavista (Shopping Bom Sucesso) em direcção
ao Campo Alegre (Capa Negra e Ponte da Arrabida) do lado esquerdo
logo depois dos Hoteis Fénix e Tuela. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Para
saberem mais sobre o mesmo espreitem a página do Lupin no facebook:</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><a href="https://www.facebook.com/LupinRestauranteVegetariano/">https://www.facebook.com/LupinRestauranteVegetariano/</a></span></div>
<br />PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-88589500232625629782015-04-29T11:54:00.000-07:002015-04-29T11:54:41.764-07:00Auto-Colante Segredos da Horta – “Por Favor, Não faças do teu estômago um matadouro! Torna-te Vegetarian@”<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-EJtOnMuwVDM/VUEoIqJvusI/AAAAAAAACF8/jUQvaiHiVQ8/s1600/segredos%2Bda%2Bhorta%2B-%2Bn%C3%A3o%2Bfa%C3%A7as%2Bdo%2Bteu%2Best%C3%B4mago%2Bum%2Bmatadouro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-EJtOnMuwVDM/VUEoIqJvusI/AAAAAAAACF8/jUQvaiHiVQ8/s1600/segredos%2Bda%2Bhorta%2B-%2Bn%C3%A3o%2Bfa%C3%A7as%2Bdo%2Bteu%2Best%C3%B4mago%2Bum%2Bmatadouro.jpg" height="160" width="400" /></a></div>
<br />
<div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">O
Projecto “Segredos da Horta - Alimentação Vegetariana Natural”
editou um auto-colante de sensibilização, disponível em duas
versões (fundo branco e fundo vermelho), com o design da excelente
designer Judite de Jesus. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">É
possível adquirir os mesmos na Casa da Horta – Associação
Cultural, no Porto, ou através do próprio Projecto Segredos da
Horta. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Valor:</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">1
– 0.60</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">5
– 2,50</span></div>
<div align="JUSTIFY">
<br /></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">A
mensagem “Por Favor, Não faças do teu estômago um matadouro!
Torna-te Vegetarian@” tem como protagonistas principais alguns dos
animais que habitualmente são sacrificados para consumo humano. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Ajuda
pois a divulgar esta mensagem.</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Obrigado
;O) </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Segredos
da Horta </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Segredos
da Horta é um projecto que tem por finalidade a divulgação da
"Alimentação Vegetariana Natural” nas suas diversas
vertentes: nutricional, prática e filosófica. Desenvolve-se,
principalmente, pela realização de "Oficinas" de formação
em Alimentação Vegetariana. O projecto tem também por finalidade a
realização de iniciativas e actividades, tais como:
Palestras/Sessões (In)Formativas, Encontros, Almoços e Jantares
Vegetarianos, Pic-Nics, Debates, entre outros, com o principal
objectivo de dar a conhecer a Alimentação Vegetariana Natural.</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">O
projecto tem ainda uma vertente muito forte de
Sensibilização/Educação Ambiental e Alimentar, funcionando como
plataforma de recolha e partilha de informação sobre os temas
relacionados. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b><span style="color: black;">"Segredos
da Horta" - Alimentação Vegetariana Natural”</span></b></i></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i><b>93
4476236 (Pedro Jorge Pereira)</b></i></span></span></div>
<div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i><b><span style="color: black;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i><b>e-mail</b></i></span></span></b></i></span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i><b><a href="mailto:segredosdahorta@gmail.com">segredosdahorta@gmail.com</a></b></i></span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i><b>Facebook
</b></i></span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i><b><a href="https://www.facebook.com/segredosdahorta.alimentacaonatural">https://www.facebook.com/segredosdahorta.alimentacaonatural</a></b></i></span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i><b>Blog.</b></i></span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="color: black; font-size: large;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><i><b><a href="http://segredosdahorta.blogspot.pt/">http://segredosdahorta.blogspot.pt/</a></b></i></span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="margin-bottom: 0cm; text-decoration: none;">
</div>
<span style="font-size: large;"></span><div align="LEFT" style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-21876385.post-31425173060353779892015-01-14T16:00:00.000-08:002015-01-14T16:00:09.216-08:00Oficina de Alimentação Saudável, 25 de Janeiro de 2015, Domingo, 10.15, Segredos da Horta, Matosinhos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-8pPbQmM_aww/VLcCc5QPcZI/AAAAAAAACEI/LtM9Hyz39FY/s1600/leguminosas%2B-%2Bferro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-8pPbQmM_aww/VLcCc5QPcZI/AAAAAAAACEI/LtM9Hyz39FY/s1600/leguminosas%2B-%2Bferro.jpg" height="237" width="320" /></a></div>
<div align="CENTER" style="page-break-before: always;">
<br /></div>
<div align="CENTER" style="page-break-before: always;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Oficina
de Alimentação Saudável</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER" style="font-weight: normal;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i>Introdução
à Alimentação Vegetariana Natural</i></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>25 de Janeiro de
2015</b>, <b>D</b>omingo, 10.15<b> </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Segredos da Horta,
Matosinhos</b></span></div>
<div align="CENTER">
<br /></div>
<div align="CENTER">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>
</b></span></div>
<div align="LEFT">
<br /></div>
<div align="LEFT">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>A Alimentação
“Moderna”</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Somos aquilo que
comemos. Sendo a alimentação tão preponderante naquilo que somos e
fazemos porque é que, tantas vezes, praticamos uma alimentação tão
inconsciente e descuidada? Não acaba por ser inevitável o
surgimento de tantos problemas de saúde (física, emocional e
energética) associados ao nosso estilo de vida e à alimentação
inconsciente que praticamos?</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Pode-se dizer que a
nossa alimentação se artificializou, industrializou e tornou em
larga medida negligente. Quantas vezes reflectimos verdadeiramente
sobre os nossos hábitos alimentares? Até que ponto nos preocupamos
verdadeiramente com a qualidade e vitalidade da nossa alimentação?
Até que ponto estamos empenhados no desenvolvimento de um estilo de
vida e de uma alimentação verdadeiramente natural, equilibrada e
consciente? </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>A
Oficina de Alimentação Saudável </b></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">é
pois uma oportunidade para investir em algo tão importante como a
nossa própria Alimentação e Vitalidade. Para aprender também
alguns dos fundamentos e alimentos mais importantes na </span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>Alimentação
Vegetariana Natural</b></i></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"> –
nomeadamente em termos de equilíbrio nutricional - de forma simples,
prática, acessível e, literalmente, “com todo o gosto”!</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Projecto Segredos da Horta</b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Segredos da Horta é
um projecto que tem por finalidade a divulgação da "Alimentação
Vegetariana Natural" nas suas diversas vertentes: nutricional,
prática e filosófica. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Desenvolve-se,
principalmente, através da realização de "Oficinas" de
Formação em Alimentação Vegetariana, assim como Cursos e Sessões
Práticas. O projecto consiste também na realização de iniciativas
e actividades, como por exemplo Palestras, Almoços e Jantares
Vegetarianos, Pic-Nics e Encontros, entre outros, com o principal
objectivo de dar a conhecer e levar a experimentar a Alimentação
Vegetariana Natural.</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>O Formador</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Pedro Jorge Pereira,
Vegetariano sensivelmente desde 2000, foi cozinheiro no Restaurante
Nakité, no Porto, e Daterra, em Matosinhos, integrando, actualmente,
a Associação Cultural Casa da Horta, que tem também no
vegetarianismo um dos seus principais valores. Desenvolve um
trabalho, desmistificando preconceitos e mitos vários, de
divulgação da Alimentação Vegetariana Natural nas suas diversas
dimensões. É formador e dinamizador do Projecto Segredos da Horta.
Tem simultaneamente vindo a colaborar e desenvolver vários outros
projectos e iniciativas na área da Alimentação Natural e da
Educação Ecológica e Social.</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Na
Oficina de Alimentação Saudável </b>são preparados e
confeccionados diversos pratos Vegetarianos, assim como transmitidos
diversos conhecimentos e princípios no sentido do desenvolvimento de
uma Alimentação com a maior vitalidade e o mais Natural possível.
<br />No final de cada oficina decorre uma refeição onde são
saboreados os pratos confeccionados.</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><u><b>Menu
Previsto:</b></u></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Entrada:
Paté de Tremoço</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Sopa:
Caldo de Azuki e Millet </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Prato
Principal:Tofu Assado no Forno com Cogumelos</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Acompanhamento:
Quinoa com Sementes </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Sobremesa:
Bolo de Tâmeras e Avelã </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>A
quem se destina este workshop? </b>Destina-se a quem tem por
objectivo transitar (parcial ou totalmente) para uma Alimentação
Vegetariana. Destina-se a quem, pretendendo manter uma alimentação
“convencional”, tem por objectivo diversificar mais a sua
alimentação e fazê-lo de forma consciente. Destina-se ainda a quem
já praticando uma Alimentação Vegetariana e/ou Natural pretende
aprofundar conhecimentos e ter contacto com novas abordagens. </span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-style: normal;"><b>Oficina
de Alimentação Saudável</b></span></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-style: normal;"><b>25
de Janeiro de 2015, D</b></span><span style="font-style: normal;"><span style="font-weight: normal;">omingo,
10.15 </span></span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="LEFT" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b><i>Valor
de Participação: 25,00 € </i><i>(*)(*2) </i></b></span>
</div>
<span style="font-size: large;"></span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>(*)</b><span style="font-weight: normal;">
</span><b>Número de inscrições limitado (por razões de ordem
logística). Prioridade de acesso à actividades por ordem de
inscrição com a respectiva confirmação. </b></i></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm; margin-top: 0.18cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><b>(*2)
10% de desconto para associados do Centro Vegetariano ou no caso de
duas ou mais inscrições. Descontos não acumuláveis. </b></i></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm; margin-top: 0.18cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Informações e Inscrições:</b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Enviar
e-mail para:</span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><a href="mailto:segredosdahorta@gmail.com"><b>segredosdahorta@gmail.com</b></a></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="JUSTIFY" style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><span style="font-weight: normal;">Na
resposta será enviada a </span><b>Ficha de
Inscrição </b><span style="font-weight: normal;">na
actividade, assim como todos os </span><b>dados
de confirmação relevantes</b><span style="font-weight: normal;">.
</span></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Data Limite de inscrição:</b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><i><u><b>22 de Janeiro, 5ªfeira </b></u></i></span>
<br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><br /></span>
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Segredos da Horta –
Alimentação Vegetariana Natural</span></b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;">Pedro Jorge Pereira - 93 4476236</span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b><a href="mailto:segredosdahorta@gmail.com">segredosdahorta@gmail.com</a></b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b><a href="http://segredosdahorta.blogspot.com/">http://segredosdahorta.blogspot.com/</a></b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>facebook </b>-
<a href="https://www.facebook.com/segredosdahorta.alimentacaonatural"><b>https://www.facebook.com/segredosdahorta.alimentacaonatural</b></a></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>linkedin</b> -<b>
<a href="http://www.linkedin.com/profile/view?id=296860645">http://www.linkedin.com/profile/view?id=296860645</a></b></span><br />
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Apoios:</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Centro
Vegetariano </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><a href="http://www.centrovegetariano.org/"><b>http://www.centrovegetariano.org/</b></a></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><a href="https://www.facebook.com/CentroVegetariano"><b>https://www.facebook.com/CentroVegetariano</b></a></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-size: large;"><br /></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Produtos:</b></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><b>Os
ingredientes/alimentos utilizados podem, na sua grande maioria, ser
encontradas na Loja Vegetariana do Centro Vegetariano. </b></span>
</div>
<span style="font-size: large;">
</span><div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large;"><a href="http://www.centrovegetariano.org/loja/"><b>http://www.centrovegetariano.org/loja/</b></a></span></div>
<span style="font-size: large;">
</span><div align="CENTER">
<br /></div>
PJPhttp://www.blogger.com/profile/07203130434916278622noreply@blogger.com0