Oficina
“Pequenos-Almoços em Grande”
Alternativas
Vegetarianas para um Pequeno-Almoço Saboroso e Nutritivo
30
de Março de 2013, Sábado, Segredos da Horta, Matosinhos
10h00-14h00
Contribuição:
20,00 €
Oficina
“Pequenos-Almoços em Grande”
Somos
aquilo que comemos. Sendo a alimentação tão preponderante naquilo
que somos e fazemos porque é que, tantas vezes, praticamos uma
alimentação tão inconsciente e descuidada? Não acaba por ser
inevitável o surgimento de tantos problemas de saúde associados ao
nosso estilo de vida e à alimentação inconsciente que praticamos?
O
“Pequeno-Almoço” é considerado por muitos entendidos como a
“refeição mais importante do dia”. Não obstante, vezes sem
conta, á uma das que acabamos, em muitas situações, por
negligenciar mais.
Por
outro lado parece não ser muito fácil encontrarmos alternativas
saudáveis e saborosas para uma refeição que acaba em muitos casos
por ser baseada em produtos industrializados e com pouco valor
nutricional.
Será
então assim tão difícil encontrar alternativas, ideias e receitas
para começarmos o dia com uma refeição repleta de vitalidade,
sabor e criatividade?
Acreditamos
convictamente que não e é isso mesmo que iremos demonstrar nesta
oficina com características muito singulares.
A
Oficina “Pequenos-Almoços em Grande” - Alternativas
Vegetarianas para um Pequeno-Almoço Saboroso e Nutritivo é pois
uma óptima oportunidade para investir em algo tão importante como a
Alimentação. É uma excelente oportunidade para deixar de “ter
desculpas” ;O) para um Pequeno-Almoço monótono, pouco nutritivo e
aborrecido.
É
uma excelente oportunidade para saber como fazer um Pequeno-Almoço
“Em Grande”, não pela quantidade mas sobretudo pela qualidade
dos alimentos e das suas propriedades.
Projecto
Segredos da Horta
Segredos
da Horta é um projecto que tem por finalidade a divulgação da
"Alimentação Vegetariana Natural" nas suas diversas
vertentes: nutricional, prática e filosófica. Desenvolve-se,
principalmente, pela realização de "Oficinas" de Formação
em Alimentação Vegetariana, assim como Cursos e Sessões Práticas.
O projecto tem também por finalidade a realização de iniciativas e
actividades, como por exemplo Palestras, Almoços e Jantares
Vegetarianos, Pic-Nics e Encontros, entre outros, com o principal
objectivo de dar a conhecer e levar a experimentar a Alimentação
Vegetariana Natural.
O
Formador – apresentação
Pedro
Jorge Pereira, vegetariano há cerca de 13 anos, boa parte deles de
forma integral (Vegan) foi cozinheiro no Restaurante Nakité, no
Porto, e Daterra, em Matosinhos, tendo integrado também a Associação
Cultural Casa da Horta. Actualmente tem por principal missão,
tentando desmistificando preconceitos e mitos variados, divulgar a
Alimentação Vegetariana Natural junto de mais pessoas. É formador
e dinamizador do projecto Segredos da Horta. Tem simultaneamente
vindo a colaborar e desenvolver vários outros projectos e
iniciativas na área da a Alimentação Vegetariana Natural e da
Educação Ecológica e Social.
A
Oficina “Pequenos-Almoços em Grande” - Alternativas Vegetarianas
para um Pequeno-Almoço Saboroso e Nutritivo é composta de uma
componente prática nas quais são preparados e confeccionados
diversas possibilidades para um Pequeno- Almoço alternativo e
nutritivo, assim como são transmitidos diversos conhecimentos e
princípios no sentido do desenvolvimento de uma alimentação plena
de vitalidade e nutritiva.
No final da oficina temos a degustação da refeição confecionada.
No final da oficina temos a degustação da refeição confecionada.
Sábado,
30 de Março, 10h00 – 14h00, Segredos da Horta, Matosinhos
- Introdução Teórica
- Formação Prática
Menu:
1:
Pãezinhos de Sementes
2: Papas de Aveia com Uvas Passas e Canela
3:
Muesli caseiro
4:
Pudim de Sêmola de Trigo e Figos
5:
Papas de Cevada com Alfarroba e Tâmaras
O
valor do curso incluí:
- Formação durante a oficina e acompanhamento posterior
- Refeições
- Formação durante a oficina e acompanhamento posterior
- Refeições
-
Materiais pedagógicos diversos
Número
de inscrições limitado (por razões de ordem logística).
Prioridade de acesso à actividades por ordem de inscrição.
Inscrições:
Data
Limite de inscrição:
4ªfeira,
27 de Março de 2013
Modo
de Inscrição:
Envio
do contacto de inscrição para o e mail:
Ao
que será enviada a Ficha de Inscrição na actividade, assim como
todos os dados de confirmação relevantes.
Mais
informações e inscrições:
Segredos
da Horta - Pedro Jorge Pereira
93
4476236
Apoios:
Centro
Vegetariano
Gosto
Natural
1 comment:
Olá, eu quero que você fale sobre alimentação adequada para os animais. Eu também gostaria que você fala sobre cuidados com a pele, como o Labyes produto. obrigado
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