“ Conhecimento que não se transmite é conhecimento condenado à sua própria extinção.”
Segredos da Horta
Um dos principais intuítos de “Segredos da Horta” é permitir a partilha e transmissão de conhecimentos elementares para o desenvolvimento de um estilo de vida saudável, Natural e, por inerência, vegetariano.
A opção por uma alimentação vegetariana, ao contrário do que por vezes se pensa, é relativamente simples e implica, essencialmente, sabermos alimentar-nos de forma “consciente” e reflectida, seguindo alguns princípios fundamentais que podem ser muito úteis.
Segredos da Horta fornece pois formação em alimentação vegetariana (princípios e práticas básicas) e nutrição natural (no sentido mais preciso que a palavra “Natural” pode adquirir), sendo as principais motivações para a sua existência: a divulgação do vegetarianismo e da sabedoria (prática e filosófica também) que lhe está inerente, o desenvolvimento de estilos de vida saudáveis, o respeito pelo meio ambiente e pelo valor da vida e a criação de modelos de desenvolvimento pessoal e social fraternos, através de um respeito mútuo entre todos os seres e laços de cooperação mútua.
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