Sessão (in)Formativa /Fórum
debate sobre Alimentação Vegetariana e Ecologia
“A
Alimentação Vegetariana é, ou não, fundamental para um estilo de
vida verdadeiramente ecológico?”
4
de Outubro de 2013,
6ªfeira,
Duas de Letra
21h30
A
ecologia, ou o “ecologismo” se quisermos ser mais rigorosos, é
um movimento que tem vindo a adquirir maior dimensão, projecção e
reconhecimento. Mesmo assim, e muito provavelmente, esse
reconhecimento, ou pelo menos coerência com os valores do mesmo,
ainda está bastante longe de ser aplicado e seguido em termos de
princípios pela generalidade da população.
Se
hábitos como a reciclagem já vão passando a fazer parte dos
hábitos de uma grande parte das pessoas (e ainda assim com muitos
comportamentos ainda negativos para mudar) conceitos como da “Pegada
Ecológica”, ou do nosso impacto real em termos de hábitos e
acções nos ecossistemas, ainda são desconhecidos para a maior
parte das pessoas.
A
Alimentação, elemento primordial da nossa existência enquanto
seres vivos, não é, a esse nível, excepção.
Quais
são os impactos aos mais diversos níveis da alimentação que
praticamos? Os impactos, de resto, desde logo em nós próprios?
Mesmo
ao nível do dito movimento ambientalista a questão do impacto que o
consumo de carne tem no meio-ambiente é ainda uma questão que
suscita imensa polémica e discussão.
Por
outro lado, será que a dimensão ética inerente a toda esta
discussão poderá ser ignorada?
Será
para reflectirmos sobre estas e muitas outras questões que iremos
realizar no dia 4 de Outubro
de 2013,
às 21h30,
na Duas de Letra,
uma Sessão (in)Formativa
/Fórum debate sobre Alimentação Vegetariana e Ecologia - “A
Alimentação Vegetariana é, ou não, fundamental para um estilo de
vida verdadeiramente ecológico?”.
Vem
e traz um@ amig@ também.
É
também uma oportunidade para responder a dúvidas e/ou questão que
possas ter assim como todas as perspectivas, opiniões, críticas,
etc. são interessantes para enriquecer o debate.
Projecto
Segredos da Horta
Segredos
da Horta é um projecto que tem por finalidade a divulgação da
"Alimentação Vegetariana Natural" nas suas diversas
vertentes: nutricional, prática e filosófica. Desenvolve-se,
principalmente, pela realização de "Oficinas" de Formação
em Alimentação Vegetariana, assim como Cursos e Sessões Práticas.
O projecto realiza e dinamiza também iniciativas e actividades como
por exemplo Palestras, Almoços e Jantares Vegetarianos, Pic-Nics e
Encontros, entre outros, com o principal objectivo de dar a conhecer
e levar a experimentar a Alimentação Vegetariana Natural.
Formador/Facilitador
Pedro
Jorge Pereira, Vegetariano sensivelmente desde 2000, há 13 anos,
parte deles de forma integral (Vegan) foi cozinheiro no Restaurante
Nakité, no Porto, e Daterra, em Matosinhos, tendo integrado também
a Associação Cultural Casa da Horta. Actualmente tem por principal
missão, desmistificando preconceitos e mitos diversos, divulgar a
Alimentação Vegetariana Natural. É formador e dinamizador do
projecto Segredos da Horta. Tem vindo simultaneamente a colaborar e
desenvolver vários outros projectos e iniciativas na área da
Alimentação Vegetariana Natural e da Educação Ecológica e
Social.
Inscrições:
Gratuitas
mas convenientes para podermos saber o número de participantes.
Se
estiveres a ponderar participar mas ainda não tiveres a certeza de o
poderes fazer podes sempre inscrever-te indicando essa situação de
incerteza.
Data
Limite sugerida para inscrição:
5ªfeira,
3 de Outubro
Segredos da Horta – Alimentação Vegetariana Natural
93 4476236 Pedro Jorge Pereira
segredosdahorta@gmail.com
http://segredosdahorta.blogspot.com/
Facebook:
http://www.facebook.com/segredosdahorta.alimentacaonatural
http://www.facebook.com/segredos.dahorta
Duas
de Letra – Cafeteria, Bar, Galeria
Passeio
de S.Lázaro, 48 (4000 – 508 Porto)
22
536 0333
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Apoios:
Centro Vegetariano
http://www.centrovegetariano.org/
https://www.facebook.com/CentroVegetariano
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